Ärtsoppa med alaska pollock, förjävla gott.

Nu ska jag dela med ett av mina specialrecept. Koka ärtsoppa som vanligt fast utan fläsk, sen hackar ni upp en eller två frysta alaska pollock fileer i små tärningar och tillsätter det. Låt soppan fortsätta koka ca 10 minuter och tillsätt salt.

Där har ni en superbillig och jättegod maträtt.

Det låter förfärligt. Du byter ut fläsk mot en extremt äcklig fattigmanstorsk. Håll de tipsen för dig själv.

Grön ärtsoppa verkar populärt med torsk men vita bönor skulle nog funka ochså med lite örter ev lite fiskbulong el grönsaksbuljong. Tror dock att jag skulle steka torsken först och fördela den i cm bitar sen blanda i på slutet

Kan va gott, jag vet inte.. värt att prova

Hädelse.

Kanske du borde försöka vidga dina vyer när det gäller matlagning lite? Du avfärdar maträtter du inte ens testat.

Det var sjukt länge sedan jag tillagade alaska pollock, men jag minns det som ett solitt block fisk direkt i kartongen. Det känns som ett jäkla jobb att lyckas hacka det i småbitar

Jag kan nog komma på en lång rad maträtter som du inte skulle röra med tång och komma med exakt samma påstående. Vissa saker vet man redan om att man inte kommer att gilla.

du låter den ju tina så pass att det går att skära i.

Jag var övertygad att jag skulle hata surströmming men tyckte om det när jag väl provade det. Man vet inget innan man testar.

Hej

Vad menar du koka ärtsoppan som vanligt "fast utan fläsk" ??? Kokar du ärtsoppa från grunden på något sätt, för du plockar väl inte ut fläsket ur soppan???

Men då måste man tillaga allting på en gång*. Det blir ett jäkla storkok om man har ett halvkilo fisk. Alternativt väldigt knasiga proportioner mellan ärtsoppa och fisk, och snarare fisk med ärtsoppa.

*= Dvs om man inte tinar - fryser in igen, vilket kanske inte är direkt livsfarligt, men definitivt dålig praxis och borde undvikas

Det var ju en ny idé, ärtsoppa med surströmming 😂