Restaurang Punk Royale på södermalm ( hur konstiga restauranger finns det?)

Varit där en gång. Väldigt hipster, väldigt gott, väldigt skön stämning. En del grejjer är kanske lite fåniga men det är ett coolt alternativ till stela michelinkrogar. Är man inflyttad från landet till söder är nog "punken" det ballaste man kan tänka sig.

OT raderat. Håll er till ämnet, dvs. den aktuella restaurangen.

/Mod

Du sågar alltså en restaurang som du inte ens besökt?

vad tyckte dina vänner ?

De var hyfsat nöjda. Samtidigt så är de helt andra personer än vad jag är så det förvånar mig inte. Hade folk inte gillat konceptet så hade ju restaurangen inte levt kvar, men det är ingenting för mig personligen. Det behöver jag inte testa på för att förstå.

Vad är det för slags upplevelse då?

Är det för hipsters som vill lajva punkare eller vad handlar det om mer konkret?
Man får lite känslan av att det är extremt vanliga, torra och tråkiga människor som betalar dyra pengar för att känna sig speciella och annorlunda och "crazy"...

Nån blandning mellan avsmakningsmeny, nattklubb och kränkning. Lokal med hög musik & rökmaskin där du serveras rysk kaviar genom att en servitör kommer och mer eller mindre kör in en sked i din mun.

Mobilerna läggs i en låst låda och massa vodka, öl och vin serveras. Blir en jävla resa.

Precis som jag trodde då, det känns som ett koncept som skulle funka i japan...

Jag kanske har blivit gammal men jag förstår verkligen inte varför någon skulle uppskatta det där...

Det finns en tidigare tråd, aktiv 2017-2019 som avhandlar Punk Royale.

Cdec, Beethoviana och undertecknad skrev även där. Med ganska exakt samma innebörd.

En månad eller två? Pucko.

• Punk Royale öppnade våren 2015. Fortfarande inte helt enkelt att få bord.
• Året efter expanderade de med en bakficka som ligger granne med restaurangen.
• 2018 öppnade de en filial i Köpenhamn.
• Förra året tog de över Coco & Carmen på Östermalm, ett av kungafamiljens favoritställen.
Fullsatt och konstant hyllad av recensenterna. Även om du inte bryr dig, så är bra recensioner = fler gäster = mer cash.

Redan innan de tog över Coco & Carmen omsatte de 32 miljoner per år; 7,9 millar i vinst.
Har alltid haft en faktisk vinstmarginal på över 20 %.
Så, nej... du behöver inte oroa dig för de här bögarnas/vänstermänniskornas överlevnad.
De vet exakt vad de gör.

Hoppas att kebabpizzan smakar. Ha en utmärkt söndag.

Läste en recension om detta ställe som gör mig lite konfunderad.
Enligt skribenten var stället tydligen generösa med starkvaror, och det står inte riktigt i nivå med våra rätt hårda alkohollagar.

Undrar också hur det kan vara möjligt. Kryphålen i alkohollagen brukar man vara snabba på att täppa till.