Allmän köp tråd av ingredienser, och vart hittar jag detta.

Står ju peperoni i rubriken. Det är väl korv?

Nja då smakar väl skiten bara vinäger? bättre att ösa på lite starkare chili om man vill ha mer smak. Men ska prova ditt tips ändå.

Dessa är mycket starka!
Finns på ica maxi.

https://www.delitea.se/sevan-stark-peperoni-600-g

Ok, ska testas, lite kul att det finns chiliintressenter som jag här,hahaha
dom sista från frysen ska testas med ättikslag i morrn hoppad om funkar
OPPS WAIT
https://ibb.co/zxmQ9rs

Perfekt du har stjälkarna kvar!
Det där kommer bli prima.

Eh, nej?
https://sv.wikipedia.org/wiki/Peperoni_(spanskpeppar)
Den brukar jag köpa - inte så det brinner i käften som av jalapenos, men klart starkare än de vanliga sorterna som står på tacohyllan - den där har jag för mig står på Balkan-hyllorna, iallafall på mitt lokala Maxi.

Kanske bara heter pepperonikorv då för det är det i. På Lidl finns det starka minifefferoni inlagda på burk både gröna o röda i samma. Starka som fan o goda.

Det var väl antagligen därför jag kopplade fel i början, men jag har rättat mig.

Jag med.

Står ”Pepperoni fefferoni [...]”. Efter att också ha läst trådstarten blir det dock ganska klart att det är växten som eftersöks.

Peperoni är korv och pepperoni är växten. Lättast blir det att säga feferoni om man är ute efter pepperoni i vardagliga sammanhang.

Men mer till huvudämnet: har egen-inlagda till förfogande av liknande sort som beskrivits i tråden. Hetta är inte helt fel, men det finns även tillfällen då milda fungerar bättre. En ganska restriktiv mängd salt är alltid tacksamt i efterhand.

Jag tar max 1 av dessa, sen är det bra för mig. Gillar ändå stark mat.
Går inte att jämföra med typ druvans feferoni.

Habanero, det är starkt och hyfsat vanligt; 100-300k på scovilskalan. Jalapeños är 2.5-8k, fefferoni inte ens 1; Piri piri 25-30k.