Allmän köp tråd av ingredienser, och vart hittar jag detta.

På alla (antar jag iaf) orient-livs brukar det finnas sådana här små rackare. De är en eller ett par nivåer starkare än den vanliga kebab-fefferonin.
Det finns myriader av olika varumärken och jag antar att de alla är ganska lika. Har testat ett par olika tillverkare och inte märkt nån större skillnad.

https://imgur.com/a/1qUxtp9

Tackar, till andra INTE korv, Fefferoni frukt och jalapenjo ok, men det flesta jag testat är för veka,behöver kanske inte vara dom små thaichili ,men gärna med mer hetta

Det är väl varken korv eller sås ts efterfrågar utan peperoni/feferoni?

Dom små thaichilisarna tappar mycket styrka när dom läggs in i ättikslag.
Jag tror det är precis det du vill ha.
Typ https://asianmarket.one/produkt/thai-dancer-pickled-red-chilli-inlagd-rod-chili/
Själv är jag ett chili freak

Ok, har 2 kilo i frysen av dom små djävlarna från Thailand brukar köpa med mig nått kilo varje gång och in i frysen då håller dom sig riktigt bra, kan funka, ska prova , stort tack

Ta dig till ÖoB och inhandla en burk Burcu fefferoni. Små, goda och ganska bra drag jämfört med andra märken.

Sorry, vet inte varför jag började babbla om körv..

Men testa gärna "Eldorados" inlagda så att säga "starka" spanska pepparpungar. Kostar nästan "nada" och är tydligen från Turkiet.

Hyfsat starka, och även "röven brinner" när man ska gå på dass dagen efter.

Här är bilden på Eldorados feferoni jag tycker är okejt stark.

Den är inte oätbart stark, men såpass stark så att den går "opåverkad" genom mag-tarm-kanal, och känns "besvärande på andra sidan omloppet" dagen därpå..

För mycket vatten.
Använd samma mängd vatten som vinäger.(12%)
Om möjligt, spara också stjälkarna och lägg i dom hela.

Testat dom ,och ok dom har lite hetta,men lite strange konsistens, men helt ok

Hur länge ska dom ligga i laget ?

Minst 24 timmar, men är väl som bäst efter ett par dagar.
(styrkan avtar med tiden)
Om möjligt, spara också stjälkarna och lägg i dom hela.

Tackar, kör detta i morrn