KORTA HÅLLBARHETSFRÅGOR aka "Kan jag äta detta?"

Jag köpte en påse ekologiska morötter som jag brukar göra. I vanliga fall är de normalt torra, men i denna påse var morötterna slemmiga och har en liten annan smak också.

Är det farligt att äta dessa slemmiga morötter?

Dom är väl röttna. Släng elendet!

Jag brukar skölja och äta men om de smakar konstigt skulle jag nog slänga direkt.

Det är framförallt dumt att äta dem, Tag med påsen till din grönsakshandlare och reklamera skiten!

Lövbiff som frystes ned direkt när den köptes. Tog fram och la i kylen igår morse 06:00.
Ca 36 timmar efter den togs ut ur frysen alltså.

Går den att tillaga ikväll?

Absolut. Nötkött är för övrigt ganska okänsligt och du kan ha den i kylen betydligt längre än så. Se till att den får rumstemperatur innan du tillagar, och het panna om du helt enkelt ska steka den som lövbiff. Och inte för mycket i pannan samtidigt.

Hur länge kan en fryspizza hålla sig i kylen? Vi ska ha ett litet privat lan-party i tre dagar och jag brukar va jätte seg efter dessa. Kan jag ha en typ Gradiosa i kylen 3 dagar så jag bara kan slänga in den i ugnen när jag kommer hem så jag slipper tina?

Inga problem.

Fryspizza ska väl tillagas från fryst, så varför ska du tina den i tre dagar?

Var har du läst det? Jag brukar alltid tina fryspizzor innan jag kör de i ugnen. Kör du utan att tina lär den väl bara bli hård och varm?

Man kanske inte har tillgång till frys? Och billigare än färsk pizza.
Tre dygn är inga problem, har ganska ofta med pizza till arbetet där de får stå tre-fyra dygn, och de smakar fortfarande bra.

Typ på förpackningen. Eller t.ex. här https://www.grandiosa.se/products/x-tra-allt-vesuvio/ under förberedelser.