Den mest underskattade maträtt eller dryck?

Med lite riven muskotnöt över potatismoset blir denna maträtt ändå mumsigare!

"Fattiga riddare" ...

Ja, det är väl, om något, en klart underskattad maträtt.

Alla älskar ju det ändå, i hemlighet eller mera öppet, men ändå är det ingen som går omkring och basunerar ut sin kärlek till den fattiga riddare.
Bara i sällsynta fall kan någon restaurangs meny ståta med maträtten, och då allt som oftast som frukost.

Dryck då ...

"Flädersaft"
Ja, det är verkligen en underbar dryck.
Särskilt om den är hemmalagad, på egenplockad fläder.

Dessa stunder då man inser att enkelt kallt kranvatten kan vara det godaste som finns...
Annars förstår jag inte att abore inte är en svindyr eftertraktad fiskerätt i hela världen.

Nu handlade ju detta om stekt saltsill, vilket man äter löksås och kokt potatis till.
Inget annat.
Läs på och återkom.

Nej.
Denna person skrev stekt salt sill.

Skönt att någon fattar.
Nej stekt saltsill äts med samma tillbehör i hela landet.

Njurragu med ris är väl en underskattad maträtt men ack så god.

Nej, se ditt inlägg nr 249

Står sill och inte saltsill.

Strömming heter sill i södra sverige.

Helvete.
Jag blandade ihop inlägg.
My bad.

Att fisken byter namn vid Kalmarsund vet jag naturligtvis.

Kläm grillade mackor.. dvs i våffeljärn eller gärna i en smörgåsgrill...

Nåt jag tycker man missar när man gör dessa mackor är att bryna insidan av brödet innan man pressar utsidan av brödet gyllen brunt, går även bra att karamellisera ost i stekpannan så det blir brynt på båda sidor och sen lägga det utanpå brödet och mycket annat gott till som en finhackad sallad

I övrigt anser jag att smörgåsröror med bröd, baugette och tillbehör som en middag är underskattat fast det är nyttig mat så länge brödet innehåller fibrer. Inte ofta folk gör sånt känns det som för det är många varor bla

Folk gillar ju subway men sällan orkar man knopa ihop såna mackor själv ;-)

Zepofan skrev stekt sill, inte stekt saltsill.

Hårt stekt falukorv med ideal makaroner inklusive heinz ketchup är top notch. Och så klart, iskall röd mjölk. Helvete så gott