Den officiella tråden för "enkla" eller snabba frågor om mat

Salt är nog det viktigaste.

Salt på och möjligen lite smör under skinnet. Inte mer vatten än nödvändigt på dropplåten. Jag brukar placera kycklingen upp-och-ner på gallret och vända efter halva tiden. Jag brukar inte slå i vatten på plåten under innan det som droppat ur blivit en aning brynt.

Gar brukar bara dra på grillen några minuter på slutet för att få smaskigt, knaprigt, skinn.

kan man äta green giant majs direkt eller måste de tillagas först?

https://www.mathem.se/varor/majskorn/majs-crispniblets-3x150g-green-giant

Du kan äta direkt. Kornen är redan kokta.

ah såg sen att det stod så på hemsidan. Jag har den stora burken men är ju likadanna. hade för mig att jag mådde illa någon gång när jag åt såna där men kan ju ha berott på annat. Tack ska ha det till fisk tänkte jag.

Det är helt vanlig majs, typ sådan man kan hitta i sallad.

Om du ska ha till fisk så skulle jag rekommendera att du låter dem rinna av, och att du sedan värmer upp dem med lite smör och eventuellt lite salt.

ja rinna av kommer jag göra , menar du i stekpanna med smör? låter gott men vill ha kvar ltie näringsämnen med...

I kastrull med lite smör och eventuellt lite salt. Bara värm.

Då kanske du inte ska välja konserverad majs... Det finns fryst.

Majs innehåller lite lite B-vitamin, upphettningen kommer inte påverka ditt vitaminintag nämnvärt, även om B-vitamin förstörs vid upphettning.

Gör som Constant skriver och smöra upp skiten.

Håller på och lagar chili con carne, det ska puttra några timmar. Råkade dock ha i bönorna på direkten, i vanliga fall ska de ju i nära slutet. Är allt förstört nu? Det värsta som kan hända är väl bara att bönorna kokar sönder och blir en del av såsen så att säga?

Förstört lär det inte bli, däremot så kommer nog bönorna att koka sönder.