Hamburgerbröd

Inte tänkt på det faktist, har tyvär inge hemma just så kan ej kolla.
Men väldigt bra bröd, ha i frysen och ta fram och låt de tina i 30 min sedan kör micro på sista, då blir dom riktigt bra.

Ok, har själv inte sett om de har något eget glutenfritt bröd utan det brukar bli Fria eller Semper.

bump, vilka är de bästa bröden som finns idag att handla?

Jag gillar Max Frisco bäst. Sedan ett bra Brioche.

Börjar tröttna på köpebröden faktiskt. Ska testa att baka själv nästa gång.

Frisco är väl ok i konsistensen, är god separat men innehåller mycket socker samt har en bismak som förtar smaken av gott kött och grönsaker. T.o.m. i den utsträckning att jag börjat föredra pågens enkla standard-hamburgerbröd.

Ska du återgå till Pågens för att? Frisco har en bekväm mersmak av jäst. Annars harde faktiskt bättre näringsvärde. Visserligen ytterst marginellt.

https://pagen.se/sortiment/hamburgerbrod/

https://www.korvbrodsbagarn.se/vara-brod/Frisco-hamburgerbrod/

Har redan gått över faktiskt. Väljer Frisco ibland som omväxling men vanligtvis inte.

Standardbrödet är mer smaklöst och låter köttet och grönsakerna spela huvudrollen.

Gör alltid hamburgarna av 100 procent nötfärs.

Brioche är gott.

z

Jag skulle aldrig kunna gå tillbaka till standard. Möjligtvis något bra surdeg.

Finns tyvärr inget bra hamburgerbröd på marknaden. Inget som jag känner till iaf.

Hamburgaren växer ju mer man gör själv. För egen del har jag bara brödet kvar...

Åt det tidigare under kvällen, brödet är bra men tok för små och har någon ''skum'' smak. Något bak ingrediens som lämnar en färsk smak utav sig.

Från korvbrödsbagaren

Garant är bättre än Korvbrödsbagarn, men även dessa är små.