Hamburgerbröd

Köpte Korvbrödbagarns Briochebröd - det gör jag inte om.. Smakade som en söt bulle med vaniljsmak!!
Tacka vet jag ica's surdegsbröd.

Det är mycket socker i Garants brioche-bröden också såg jag på innehållsförteckningen (drygt 10%). Dock mycket mer e-ämnen och annat skit i korvbrödbakarnas variant. Hur som helst ska jag testa Garantbrödet helt klart.

Kan inte tänka mig annat än att detta ska gå jättebra (gäller allt bröd).

Absolut, jag brukar köpa på mig ett par paket de få gånger jag är på Willys och de smakar lika bra efter tining.

Samma här, brukar frysa dem utan problem. Smakar lika bra, de är dessutom väldigt luftiga så de går otroligt snabbt att tina.

Är less på att köpebriochen är så jäkla söta och är inte mycket för surdegsvarianterna.
Kom över ett potatos rolls-recept från en krog.
Får se hur de blir jämfört med olika köpebröd. Får nog försöka räkna om receptet då det är för c.a. 35 bröd. Lite för många för ett ensamhushåll.

Det glutenfria i frysen på willy's är min nya stjärna till hamburgaren.

Ja, de är ganska söta men jag gillar dem ändå. Det brukar oftast bli bäst att göra egna. Jag gjorde bröden från Flippin Burgers-boken en gång, men jag orkade bara en gång eftersom det var så mycket konstigheter. Det blev väldigt bra dock.


Blir det inte torrt med glutenfritt bröd? Tycker att det brukar vara otroligt tråkigt, har nog aldrig ätit ett glutenfritt bröd jag har gillat.

Vanlig formfranska är underskattad som hamburgerbröd, jag brukar skära till dem så de passar burgaren. Därefter så bryner jag på dem i fettet efter hamburgarna, hemmagjorda burgare förstås, med ett par skivor prästost, rödlök, dressing och senap samt ketchup..

Inte hamburgerbrödet, samma med glutenfria korvbrödet.
Dom är fuktiga och har lite tuggmotstånd jämfört med många andra bröd som är som att tugga luft.

Det har väl antagligen att göra med att de är mer kompakta antar jag? Glutenfritt bröd reser sig väl inte på samma sätt som bröd med gluten, det brukar kännas väldigt kompakt.

Är det något av deras egna märken? Frugan är glutenintolerant och väldigt trött på de vanliga hb-bröden så isf jag skall passa på nästa gång jag är på Willys.