Jag vill att chipsen smakade som förr!

Svårt att säga vad det beror på men helt klart smakade skräpmat bättre på 80-talet.
Big Burger vs Burger King, chipsen, McDonalds, stor skillnad i kvalitet på dagens och 80-talets skräpmat.
Tycker faktiskt lite synd om alla dem som inte fått njuta av tex Big Burgers trippel hamburgare och estrellas chips och ostbågar.

Håller med!
På 80 talet var skräpmaten fan så mycket bättre, gissar på att man använde mer riktiga råvaror, sen insåg dessa jättar kan man byta osten mot något mer konstgjort men billigare tjänar vi x mer utan höja priset. Skulle gissa att man sett över exakt allt för hitta billigare alternativ till råvaror. Med den här utvecklingen kommer en big Mac vara gjord av papper med köttarom om 10 år.

Samma med chips, ostbågar och läsk, visst fan var coca cola mycket godare förr.

Nej, det handlar om att chipsen blivit nyttigare. Man friterar i nyttigare olja och har tagit bort smakförstärkaren E621. Tar man bort en smakförstärkare så tappar gissningsvis chipsen också smak.

Minskar man sen på det goda mättade fettet är katastrofen ett faktum.

Ja, det stämmer säkert det också. Nu tror jag inte att chips helt plötsligt blivit nyttiga, de är bara lite mindre onyttiga.
Varför ska man äta sånt som är onyttigt om det inte är gott, då kan man ju lika gärna låta bli.

Antagligen tycker du inte om trenden med Sourcream, Gräddfil och Vinäger som knappt fanns på 80-talet. Du kan ha inbillat dig att du gör det men egentligen stämmer det inte.

Chips är dock lite besvärliga. Det finns de klassiska Estrella och OLW och de är förvisso goda men tyvärr jävligt flottiga. Sen finns det en myriad av Naturchips och grytfriterat, och de kan vara goda i bland med blir rätt osköna i längden. Dessutom finns idag en massa B-märken på Lidl och dylikt som kan vara rätt träiga.

Man tröttnar på dem rätt fort.

Här snackar vi
https://www.partykungen.se/estrella-graslok-cream-cheese-chips.html?gclid=EAIaIQobChMI36X9nJOh5wIVBOaaCh0Lz A28EAkYAiABEgIBqPD_B wE

De chips jag tycker är godast nu för tiden är Lidl s paprikachips..smakar mycket ungefär som olw o Estrella gjorde förr.
Garanterat inte nyttiga, men goda 😉

Nu blev jag sugen på chips! Kan hålla med om att chipsen på 80-talet var godare.

Bra tips!
Skulle precis skriva att jag saknar Estrellas paprikachips. Får bli ett inköp där nästa gång det är dags för ett sådant inköp.
Estrellas grillchips var mer smakrika förr.
Vet inte vad det kommer sig, men recepten ändras väl över tid.

Har du testat att göra egna? Det är mycket enklare än du tror och du kan själv bestämma om du vill ha dem dränkta i olja och bestämma smak själv.

Fritera, i ugn eller i en mikro.

Japp köper jämt ett par påsar, är riktigt billiga oxå