2019-06-03, 11:00
  #25
Medlem
VitMan40Pluss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av rotebro-conny
Jag hade tänkt svara på ditt inlägg men är fortfarande i chock över att just du:

1. Besöker en loppis.
2. Tänkte äta där.
3. Går så i taket över att det kostade någon tia extra att du bemödar dig med att starta en tråd om fenomenet.

Jag trodde du levde ett liv få förunnat i kölvattnet av din personliga framgångssaga och att helgerna tillbringades på Rivieran eller i alla fall i Torekov.

Vad i helvette gjorde DU av alla högprofilierade framgångsrika välbergade på en loppis? Jag trodde du bara tog kort på grejerna du inte behövde, la dig i soffan och lät folk som ville komma och hämta det bjuda under varandra.

För du var väl inte där och handlade grejer???

Och om du bara var där för att "det var en kul utflykt" spelar det väl ingen roll om maten kostar 110 eller 140:-?

Det låter ju nästan som om du är en större tattare än oss wt's som du brukar tjafsar med här inne.

Snälla du måste lova att svara på om du nedlät dig till att stå och be om allmosor för dina uttjänta saker eller ännu värre köper andras för att använda själv.

Grejen med foodtrucks i Sverige har inte blivit att dom är nischade att det ska vara billigt utan att dom ska kunna erbjuda ett varierat utbud.




Var och vad åt du på porslin vid Bromma blocks som var så mycket billigare?

Varför åkte du inte ut till Barkaby och köpte korv på Ikea för 5:- om du är så priskänslig?
Det var en rejäl men spännande OT.
Här kommer lite chockfakta:
Alla, hög som låg, besöker loppis. Det har med samlande, unicitet och cost-reduction att göra. WT är att köpa en sprillans Billy från Ikea på kredit.

Bromma Blocks har en food court.
Citera
2019-06-03, 13:04
  #26
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av SillyWalks
Finns många kostnader för att bedriva foodtruck. Vad jag har hört så måste du förbereda maten i ett riktigt kök, hyra av mark, dispens av parkering, polistillstånd, avfallsabonnemang etc. Sen har de ofta kort säsong för ingen kommer åka runt på vintern med sin truck.

Sen som personen ovan sa så är det efterfrågan, folk vill gå runt på loppisen och inte gå iväg för att köpa mat, så du betalar en premium för bekvämligheten.
Nja, här i Gbg ser man dom allt året runt.
Citera
2019-06-03, 20:07
  #27
Medlem
BosseBetongs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Kallis
Delar frågeställningen:
" Foodtrucks - varför är maten så förbannat dyr?"
Kontanthanteringen är en stor kostnad för handeln överlag. Värdetransport företagen som "bankar" pengarna är hutlösa avseende den prislapp handeln får betala.

Andelen kontanter torde vara försvinnande liten i sammanhanget. Är swish gratis för företag? Om det är det idag, så kommer det snart avgiftsbeläggas. Inget är gratis 2019.

//BB
Citera
2019-06-04, 11:27
  #28
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av BosseBetong
Andelen kontanter torde vara försvinnande liten i sammanhanget. Är swish gratis för företag? Om det är det idag, så kommer det snart avgiftsbeläggas. Inget är gratis 2019.

//BB
Nej det kostar ca 5kr för företag för varje swish.
Citera
2019-06-07, 11:33
  #29
Moderator
rotadents avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Lichtblick
Foodtrucks är dyra för att det är en trend och hipt.

I Stockholm kan folk åka halva stan för just en foodtruck då "det är bästa maten".

Det är nog ganska exakt detta. Det är dyrt för att det är trendigt och hippt, inte för att det skulle vara så fantastiskt i övrigt. I Stockholm förstår jag om det blir drag när de åker ut och ställer sig i ett industriområde där det knappt finns något annat att käka, men inne i city finns det så mycket ställen med take-away att det sällan är särskilt attraktivt att handla från trucken. Vissa av dem är förstås väldigt bra, Funky Chicken har nämnts i tråden och den har smått fantastiska burgare, men många av dem är rullande halvrisiga gatukök kvalitetsmässigt, fast till premiumpris.
Citera
2019-06-07, 17:37
  #30
Medlem
maten är dyr på foodtrucks för vi har så mycket avgifter och höga skatter i sverige.
Sen på allt så ska ägaren betala inkomstskatt förstås.

De vill helt enkelt inte jobba gratis när man ska betala skatt på skatt.

i många andra länder är det billigare för att det är lägre skatter och eller lägre löner.


Citat:
Ursprungligen postat av Kallis
Delar frågeställningen:
" Foodtrucks - varför är maten så förbannat dyr?"

Vill inflika ytterligare en fråga som jag funderat på, den är varför prisbilden inte justeras om man betalar med Swish och kanske kort.

Precis som när man äter pizzan på pizzerian - eller om man beställer pizzan på avhämtning. En pizza motsvarande på avhämtning är ju alltid minst 10 kronor lägre i pris jmf med att äta pizzan vid dukat bord.

Kontanthanteringen är en stor kostnad för handeln överlag. Värdetransport företagen som "bankar" pengarna är hutlösa avseende den prislapp handeln får betala.


Nä kontanthanteringen är ingen stor kostnad i realiteten.
Det är bara svinbankerna som lurat i folk att det är dyrt.
De äger nämligen nästan hela kedjan så de kan hitta på alla sätt å höja priset för kontanter som de gjort för att lura lättlurade svenskar att betala med kort och swish.

Det senaste de försöker skrämmas med är bankomatavgifter så att fårskocken ska använda ännu mer kort.

Finlands riksbank kom fram till att kontantbetalningar i realiteten är billigare per köp i längden än kort.
Särskilt när man räknar in alla arbetstillfällen som kontanter skapar.
Kort skapar nästan inga arbetstillfällen alls per kund totalt sett så det blir mer skatter och fler arbetslösa.
Dessutom stannar dessa kostnader till stor del inom landet vilket kortavgifter delvis inte gör utan går direkt ut ur landet och resten sitter banken på som inte användsi ekonomin och inte skapar jobb inom landet.

swish är förövrigt heller inte gratis för företag.
Banken tar egentligen dubbelt betalt.
De sparar svensk personal(som vi betalar iform av mer a-kassa=högre skatt) och tar kortavgift varje gång du drar kortet.
Fräckt som satan.


Förr i tiden kunde man köpa billig mat i liknande foodtrucks men sen så ville svenska folket att de ska betala full skatt med svarta lådan i varje kassa och då blir priset därefter.
__________________
Senast redigerad av Blatteman 2019-06-07 kl. 17:45.
Citera
2019-06-12, 05:02
  #31
Medlem
JagSkaTaDigs avatar
Det är inte kunderna som ska känna sig blåsta i första hand, utan personen som dragit på sig en säkert oväntat stor kostnad för den här trendiga trucken.

Försök tänk till lite nästa gång, ha med mackor och termos, och var glad över att du inte har en foodtruck med leasing avtal och massa skit.
Citera
2019-06-16, 21:31
  #32
Medlem
rovmuns avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Moderkort
Det är då man ställer sig där med en grill, några utebord och säljer en schyst korv med bröd för 50kr.

Vad är det för schysst korv du säljer för 50kr?

En Taylor & Jones korv kostar väl i butik runt 20kr, plus bröd och tillbehör, säg 25kr, sen ska du ha en ”truck” eller vad du nu har, köksutrustning, tillstånd, lön , pension , semesterersättning, kortläsare, revisor osv...
Citera
2019-06-16, 21:33
  #33
Medlem
AtlasShruggeds avatar
Citat:
Ursprungligen postat av VitMan40Plus
Besökte loppiset vid Solvalla i helgen och där fanns det några Foodtrucks som tog vansinnigt mycket betalt. Från en rostig och sjaskig Foodtruck såldes det mixed-grill för 140 kronor och "Jugge"-korv för 100 kronor. Detta på en parkeringsplats där det förekom bakluckeloppis. Ingen möjlighet att sitta ner, ingen dryck, ingen toalett.
Jag såg å andra sidan inte en människa om köpte något där.

Men hur tänker de? Går det runt överhuvudtaget?
Hur ser affärsmodellen ut?

Är inte tillstånden väldigt dyra?

I alla fall i innerstan ska det vara hiskeligt dyrt att stå.
Citera
2019-06-17, 23:23
  #34
Medlem
Lobbaaans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av gmxmail67
Nej det kostar ca 5kr för företag för varje swish.
Det gör det inte alls, det är 2kr per swish utan erbjudanden, har du ett sånt är du nere på typ 1.5kr.
Citera
2019-07-11, 00:07
  #35
Bannlyst
Käka fish and chips häromdagen utanför Volvo AB för 95 spänn. Smakade inte så mycket men helt ok. Dom tob BARA swish eller kort....
Citera
2019-07-11, 09:21
  #36
Medlem
Spyrrans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Janne6304
Käka fish and chips häromdagen utanför Volvo AB för 95 spänn. Smakade inte så mycket men helt ok. Dom tob BARA swish eller kort....

Vet inte om man kan kalla 95 kr för fish and chips dyrt. Det är ju vad man kan få betala på vissa restauranger, ibland mer. Verkar vara ett rätt vanligt pris om man äter det ute.

Sedan är det inte helt ovanligt att vissa ställen endast tar kort och Swish.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in