Stora Tråden om Protein och Proteinpulver - Med Guide/FAQ

Köpte Pea Protein Isolate från myprotein.se. 249 kr för 2,5 kg. Verkar vara bra kvalitet. Ingen höjdare att blanda med vatten men enligt mig ska skiten ner bara. Ville komma ifrån laktosen i vassle.

Går att köpa vassle utan det. Antingen ett isolat eller ett med tillsatt laktasenzym. Samma enzym som tillsätts i laktosfri mjölk.

Nej, Alucard från Castlevania givetvis. Hellsing Alucard är bara trams och något av det löjligaste jag sett inom vampyrfiction.

Laktos är fortfarande onyttigt trots tillsatt laktasenzym, eller genetisk laktostolerans. Varför försöker du hela tiden uppmuntra folk till att dricka vassleprotein, vad har du för agenda bakom detta?

Hur skulle du säga att det smakar?

Jag frågar därför att jag har funderat lite över kvaliteten hos proteinpulver. Jag har även köpt gymgrossistens ärtprotein med chokladsmak, och det smakar verkligen inte mycket ärta, knappt något alls. Slutsatsen av detta är att dom antingen lyckas dölja smaken väldigt bra med andra ingredienser, eller att ärtproteinet processats på något vis för att få mindre smak, eller att det helt enkelt inte är speciellt rent.

Jag vet inte om jag lurar mig själv genom att köpa ett dyrare proteinpulver från en lite mindre leverantör, men jag tror att den starka ärtsmaken är en god indikation på att det är en hyfsat (i sammanhanget, givetvis är proteinpulver till sin natur väldigt processade produkter) oprocessad produkt och bör därmed vara bättre.

Det är laktasenzymet man saknar om man har laktosintolerans. Är detta tillsatt så är det som laktosfri mjölk. Det är alltså ingen fara eller onyttigt. Har ingen särskild agenda. Man får välja vad man vill. Bara nämnde det.

Skulle gissa att det har mycket med isolatmetoderna att göra. Har testat både Gymgrossistens naturell sojaisolat och Bulkpowders; Gymgrossistens smakade för jävligt, typ nästan som grus eller något, medan Bulkpowders smakade som avfettat sojamjöl (vilket ju är vad det är också).

Har inte testat ärtproteinisolat än, men köpte Sproud för ett tag sedan, alltså ärtmjölk med ärtproteinisolat, agavesirap och rapsolja som ingredienser, och sojamjölk smakar bättre (antagligen pga det naturligt förekommande sojafettet, istället för tillsatt rapsolja) och innehåller dubbelt så mycket protein, mindre kolhydrater och dessutom nyttiga soja-fytoöstrogener, så jag kör vidare på sojamjölk. Men Sproud smakade helt okej så sett, lite vattnigt bara pga den låga proteinhalten, men helt okej som sagt. Kände inte av någon överdriven ärtsmak eller så. Bra att det säljs allt fler växtbaserade alternativ till komjölk numera, men proteinet i soja är tydligen något bättre än ärtprotein (båda är typ samma protein, alltså leguminproteiner, men sojaprotein verkar vara lite bättre) och sedan innehåller sojaproteinisolat fytoöstrogener, och detta menar jag överväger och är till sojaproteinisolatens fördel. Varför köpa ärtproteinisolat när det går att köpa sojaproteinisolat, där man får fytoöstrogener på köpet?

Sproud säljer tydligen ärtproteinpulver också, men även här innehåller sojaproteinisolat mer protein per 100 g. Det är bra hur som helst att allt fler veganska proteinprodukter dyker upp på den svenska marknaden. Förhoppningsvis lyckas de konkursa mjölkindustrin till slut.

Laktos är fortfarande inte nyttigt även om man har genetisk tolerans för laktos eller om man kör med enzymtillskott. Laktos smakar visserligen gott, men det är ingen nyttig kolhydrat.

Dessutom så är ju animaliskt protein karcinogent och miljöfientligt, vilket inte verkar ha sjunkit in i skallen på dig än pga någon pro-pseudovetenskap agenda. Poängen är att du försöker uppmuntra vissa användare här att gå tillbaka till vassle med argument som laktasenzym och isolat osv, trots att vassleprotein är miljöfientligt och cancerframkallande, samt att laktos är en onyttig kolhydrat (märkligt hur laktos tydligen inte är en dålig kolhydrat enligt de köttätande LCHF-fanatikerna, tycker du inte?) och alla kanske inte vill punga ut 100 kr extra för vassleisolat när det innebär bara några gram mer protein.

Vad är problemet med att vissa kör på soja- och ärtprotein? Varför detta vurmande för vassle? Finns inte en enda bra anledning att använda vassleprotein.

Suck. Det är inget problem i att någon använder veganska alternativ, precis som jag skrev. Folk får använda sig av vad dom vill. Har skrivit flera gånger i denna tråd att det finns veganska alternativ, om man nu vill ha det istället.

Jag har varken intolerans mot laktos eller en ekonomi som hindrar mitt val av proteinpulver. Vad sedan andra gör och väljer kunde jag inte bry mig mindre om.

Oj, du får verkligen en att bli lite smårädd för animalisk protein, kanske ska hålla mig till soya framöver (iaf främst)

Du får oxå ärtprotein att framstå som något som skulle göra oss till kvinnor, vilket vi gärna vill undkomma... Hur ser du på mandelprotein? (Almond milk osv)

Soja är väl ännu värre... Tror inte Elucard skulle ta emot det gratis.

Vad har du för belägg för att animaliskt protein samt vassle skulle vara cancerogent, källa?

Jo men det är nog en hyggligt bra indikator. Är tyvärr ingen ärtspecialist och detta är det första ärtprotein jag testar men jag skulle nog säga att det smakar rätt naturligt iallafall. Börjat vänja mig bara man ser till att skaka ordentligt i shakern så det blir ordentligt utblandat. Hann dock med att beställa 5kg av ett annat veganprotein med choklad (stevia). Kanske mixar båda med varandra

Jag skulle säga så här.
Även om man många gånger säger att proteinpulver är ofarliga etc, så är det inte helt sanning.
Det som skadar magen är inte alls hälsosamt i längden då det kan leda till en rad olika problem med både mage och kroppen i övrigt.

Vi har (jag och en kille som jag tränar) har experimenterat en hel del med olika proteinpulver då han i samband med intag av vassle, soja och äggproteinpulver fått ganska stora magproblem, akne och irriterad hud.
Det enda som funkat för honom är osötad vassleisolat av hög kvalitet.
Dessa kostar tyvärr mer, men det kan vara det enda som funkar om andra pulver orsakar besvär.