Öltråden - för ölkännare

japp, det är mängder med fat och ska man tona ner den så är det ganska många år på hyllan som gäller och det är som du säger väl inte riktigt vitsen?

men antagligen finns det bra med folk där ute som älskar den eftersom den går åt trots det höga priset.

Jag har tidigare lagrat mina BA Ten Fidy ett år ungefär (köpte inga den här gången). Jag har nog aldrig druckit en burk färsk när jag tänker efter. Men efter ett år tycker jag inte att fatlagringen är obalanserad. Men det är ju en smaksak.

Största problemet med den är annars megaburksformatet och priset. Det är ganska sällan man är sugen på att själv peta i sig närmare sex dl av en så tung öl.

pris går väl alltid rättfärdiga på något sätt. men att vara så pass sugen att man pallar dra en själv är något annat. även om man tycker om den så blir det tröttsamt att dricka så mycket starkt själv.

helt klart en smaksak men jag tycker fat ska hinta inte ta över. där är vinvärlden annorlunda att smaker är mer försiktiga och subtila. i dagens ölvärld ska mycket gärna smaka så mycket det bara går.

Jo, men samtidigt så tror jag att det är många som köper den bara för att den är dyr! Numera verkar det vara viktigast att ha åtta tusen unika öl på Untappd, helst så dyra och svåråtkomliga som möjligt. Själv hoppade jag den, dels för att jag inte är överförtjust i BA och dels för att den är så dyr. Jag köpte ett sexpack Old Stock och ett par Cherry Bänger istället.

Hur mycket fatkaraktär kvarstår efter ett år? Misstänker att min smak hade krävt mer än så givet hur spritig den var.

Det får man förvänta sig när utvecklingen till stor del drivs från landet Extra Allt.

Kunde för övrigt inte motstå att köpa övriga öl från släppet idag, dvs IPOrna och Agamemnon. Testat ett par och de var verkligen inga fullträffar heller - allra minst Spruce Tip Sculpin som smakar parfym.

Rätt mycket, men inte så mycket att jag personligen skulle kalla det obalanserat. Det är ju en ganska stabil öl i grunden också, så jag tycker att den klarar att bära lagringen. Kan dock förstå att den som bara vill ha en hint tycker att det blir för påtagligt.

SB ska tydligen släppa fler Hommage, antar till webben. Om någon här nu missade den och är sugen.

Måste tömma mitt ölskåp på stout eftersom jag så sällan dricker det själv. Mina föräldrar har av någon anledning blivit frälsta av just stout (utöver suröl, som går åt på löpande band så fort de är här), så nästnästa vecka blir det prov av ten fidy normal+ba, cbs, kbs, vanlig bs och old rasputin xx.

då den är extrem så räcker inte 1 år - inte för mig i alla fall. 5 kanske.

ja, tyvärr är det väl så. det tråkiga är att alla måste apa efter.

såg sculpin och tänkte, jaha, vad för grej ska dom överträffa sig med nu då, spruce...eh nej tack.
fast parfym är väl ganska rätt ändå, gran "smakar" ju åt det hållet. det betyder inte att det blir bra i en öl.

Intressant. Lite OT men är den så pass bra alltså. Har sneglat lite på brandyn men 750 spänn för en flarra tar emot lite.

För att hålla mig till trådens rubrik så tycker jag inte senaste släppet var så märkvärdigt. Blev en Omnipollo stout, i’m kveik och Cherry Bänger.

Kommande släpp ser intressantare ut.

smak är subjektivt så jag kan inte lova att du kommer gilla den. men jag skulle bli förvånad om du inte skulle tycka om den.

köpte den till en polare i julklapp, som han bjöd familjen på. den var extremt uppskattad.

sorry för OT.

Vad sägs om barley wine? Jag har bara smakat Nils Oscars och Ängöls Gudars skymning båda ca 10% alkohol. Tycker det är smakrikt och man känner alkoholen men blir bara en per kväll framför TVn.

Jag provade Anchor Old Foghorn och estländska Suur Paks Mastiff häromdagen. Båda levererade och den senare var väl lite underskattad enligt Ratebeer tycker jag. Den var bara marginellt aningen sämre än den allmänt hyllade OF. BW är en helt bra ölstil som jag av någon anledning har druckit för lite av jämfört med andra.