Den officiella tråden för "enkla" eller snabba frågor om mat

Det finns ny forskning, dock vägrar vissa ta del av den.
Har ingen länk, men den finns och kanske någon är snäll emot dig och ger dig, annars får du leta själv. Ja, och, tror du jag inte redan vet?
Gör kanske åt en burk aromat var 5:e år typ, men slänger den oftast då den har blivit dålig och ändrat smak.

Letar efter en italiensk kött-pastej. Någon som vet namnet på en sådan pastej ?

Och mjölk. Det är mjölk i Aromat. Oklart varför.

Köpt fett billiga kycklingklubbor.
Kan man typ koka dom innan man hystar dom på grillen?
I så fall hur länge tror ni?

Eftersom du vill ha kokat dom, så antar jag det är för du inte vill att det ska ta så lång tid på grillen.
Men om du har en grill som du kan stänga, så skulle jag föredra grilla dom utan att koka.

Om man kokar sen direkt grillar, så räcker ju det med en väldigt het grill och par goda kryddor eller nått annat gott och pensla på.

Kör du från början, så är en sak kyckling älskar att bada i och det är tigersås
Men går ju med en cajunrub också, som smakar som liknande som grillkrydda, men väldigt god som rub på det mesta faktiskt.
http://www.matklubben.se/recept/cajun_kryddblandning_90871.html

Hittade den. Den heter Nduja. Någon korv-pastej-kött någonting.

Nu slipper ni leta...

Anledningen till varför jag vill bjuda min ”polare” på ett så kolesterolsnålt mos som möjligt är att denna har fått redan att hon har fått högt kolesterol.

Om man har en buljong sjudandes som man hela tiden fyller på. Blir den någonsin dålig eller kan man fortsätta sjuda den i evighet? Alltså fylla på den några gånger om dagen och låta den alltid stå varm.

Buljongen innehåller buljong grisfett och lök.

Någon som vet om det finns laktosfria alternativ som man kan använda, där den mjölken är lika fet?

//Thanks!

Vad kan man laga med överbliven inlagd sill från högtid som går att äta året runt?

Nubbesallad: https://mittkok.expressen.se/recept/nubbesallad/

Lerpottasill. Vissa använder matjes, andra salt sill, ta den sill du tycker om t.ex. inlagd. Googla på ett recept som faller just dig på läppen.