Stora Tråden om EAA/BCAA - Med Guide/FAQ

Varför då? BCAA hämmar inte muskelnedbrytning under träning.

Är det någon som har smakat den här? Och kan säga något om smaken? http://www.gymgrossisten.com/1/sv/artiklar/bcaa-411-90-400g
Jag har äpple och den smakar äppelfestis blandat med tvål

Den smakade helt ok, provade den på deras 20-års jubileum. Obs har ej köpt en hel burk.

Vilken smak?

Oj, trodde du länkade till första bilden.

Det var jordgubb/champagne jag syftade på. Har inte provat de andra smakerna.

Knappast under träning, dessutom så hämmar bcaa muskeltillväxten.

Det här med EAA och BCAA genom kostillskott har jag aldrig haft ett intresse av. Har hela tiden väntat på att det ska visa sig onödig. Vilket folk börjar förstå. I USA snackas det knappt något om EAA men om BCCA. Båda är ju bortkastade pengar då man lätt får i sig det via mat.

Men kollade på Body.se. Fick se detta:

Högvärdiga proteinkällor innehåller rikliga mängder EAA. Nedan listar jag några sådana utifrån mängden som innehåller 10 gram EAA, så att du ska ha något att utgå från. Inom parentes återges hur mycket leucin som finns i den angivna mängden av respektive livsmedel.

30 g sojaprotein, 92 % (1,99 g)
108 g kalkonkött (1,83 g)
110 g nötbiff (1,86 g)
111 g jordnötter, rostade och saltade (2,23 g)
116 g renskav (2,04 g)
117 g kycklingkött (1,81 g)
125 g lax (1,84 g)
138 g äggula (1,99 g)
140 g sötmandel, torkad (2,17 g)
164 g hela ägg (1,87 g)
171 g keso, 4 % (2,17 g)
191 g äggvita (1,8 g)
300 g röda bönor, kokta (1,8 g)
337 g linser, kokta (2,0 g)
6,3 dl mjölk (1,95 g)

Det som gjorde mig mest förvånad är att jordnötter är så rikt på EAA och leucin. Jordnötter som sagt vara så värdelös proteinkälla visar sig vara bland det bästa man kan äta när det gäller protein.

Jag vet inte ifall du läste något och kopierade in något annat? Men har du lust att utveckla hur du tänker?

Det har att göra med din okunskap. Leucinhypen är överdriven. En fullvärdig proteinkälla har tillräckligt med leucin för att stimulera MPS, det finns ingen anledning att vräka i sig det i stora mängder eller ens fokusera på det. Ät protein, punkt.

Att jordnötter har ett dåligt rykte beror förmodligen på att det inte är en fullvärdig proteinkälla, i likhet med många andra vegetabiliska proteinkällor. Dessutom är det väldigt energirikt räknat per 100 g vilket gör det ofördelaktigt för många att äta stora mängder av det.

Så det krävs inte minst 3 gram leucin / måltid för att stimulera proteinsyntesen till Max?

Beror på åldern. 3-5 g är rekommendationen, 3 g är till yngre och 5 g är till äldre. Kommer inte ihåg vad som är sagt om åldrarna, men 3g räcker nog till folk under 30 och 5 g är i alla fall 50+.

Det räcker dock inte endast med leucin att stimulera proteinsyntesen, utan resten av aminosyrorna behövs också.

Nej. Var kommer den siffran ifrån?