Vad ska jag laga? (Stora tråden om matförslag).

Tack för förslagen. Ansjovislådan såg fin ut.

Tonfiskröra, burk tonfisk, creme fraiche, salt, peppar, citron blanda ihop sedan käkar du det på en macka.

Ska nu bjuda på lite "finare" (hint: inte snabbmakaroner och korv, utan det ska verka lite mer ansträngt), men tycker det är skittråkigt att laga mat, vad finns att göra som är enkelt, billigt, och ändå kan smaka riktigt bra?

Här kan du säkert hitta lite inspiration: http://www.jamieoliver.com/recipes/category/course/cheap-cheerful/#OHFq1yQrt6iDRQZ7.97

Jag har ett supergott recept på fyllda fläskrullader i gräddsås med hasselbackspotatis jag kan leta upp nångång ikväll om du vill

Låter avancerat, ser avancerat ut men är väldigt enkelt att göra. Både potatis och skinkshnitzel är dessutom billigt.

Ett annat tips om du tänkt bjuda på förrätt eller tilltugg är att göra eget vitlöksbröd! Det brukar imponera väldigt på de flesta och är löjligt enkelt att göra. Du köper bara en sån lång baguette på ICA eller så för typ en tia. Låt en stor klick smör bli rumstempererad och pressa sen vitlök (inte för mycket) och blanda in i smöret med lite finhackad persilja. Bred på brödbitarna du skär i "snittar" och om du vill toppa med lite riven mozarella. Ugnen i 200 grader i ca 10 minuter men passa så de inte blir brända

Det receptet får du gärna leta upp.
Goda rullader i olika former kan man aldrig få för många recept av.

Det låter ju helt underbart gott! Du får jättegärna leta rätt på receptet!

Vad kan jag laga för enkelt som funkar till matlådor ikväll om jag har kyckling, köttfärs, ris,pasta lite grönsaker och lök i kylen, matlagningsgrädde, soja och falukorv? Har inte så mycket matlagningsgrädde i kylen så det räcker till korvstroganoff tror jag och köttfärsås gjorde jag nyligen. Har ni några tips?

Korv och pasta såklart (ketchup skulle vara trevligt), kyckling ris är ju en till given variant, köttfärs, grönsaker (wokade) tänk laab muu och soja till den. Laab... ok ett recept https://www.youtube.com/watch?v=DIjkpLiEHy0

Varför inte göra en kyckling med enkel currysås.
Handla gärna till vitlök, äpple, currypulver

sås:
Fräs hackad lök, vitlök, äpple och currypulver tills löken är mjuk.
Häll i grädden i stekpannan och låt koka ihop.
Smaka av med salt, peppar och currypulver efter behag.
Sila såsen för att få den slät.

Servera med ris och stekt kyckling.

För att göra såsen tjockare kan du strö över lite mjöl och fräsa runt med lökblandningen strax innan du häller i grädden.
Alternativt ha i maizena efter det att såsen kokat ihop.

Smaklig spis

Okej tack för tipsen! Blir nog att köra lite lök, matlagningsgrädde och falukorv och sen pasta till. Får köra på den lilla matlagningsgrädden jag har för hinner ej handla idag.

Jag hann tyvärr inte igår men lovar att jag postar det här ikväll