Gjorde en chili häromdagen, det är antagligen det godaste jag ätit som jag själv lagat. Behaglig rätt att tillaga med, den sköter ju sig själv. Den blev starkare än vad jag trodde, men jag kommer nog inte ändra något i receptet när jag väl ska laga den igen. Följde det här receptet men med viss modifikation, http://www.inthekitchen.se/recept-akta-texas-chili/ Jag hade endast en matsked chilipulver, men i gengäld 3 chilifrukter och 1 habanero. Sedan blev det mer socker med, och Guinness som ölval.
Ville bara skriva av mig lite då jag blev väldigt överraskad över hur gott det var och samtidigt simpelt att tillaga. Det är bara tidsåtgången som är dryg. Ja om ni inte märkt det redan så slår jag ett slag för chilin, ni som inte lagat det hemma!
Efter 5 minuters puttring: http://i.imgur.com/h7asroV.jpg
4 timmar och 20 minuter i grytan: http://i.imgur.com/ib1aDhf.jpg
Serveras i tortillabröd med röd lök, tomat, gurka och creme fraiche! http://i.imgur.com/h5ELOH5.jpg
Ville bara skriva av mig lite då jag blev väldigt överraskad över hur gott det var och samtidigt simpelt att tillaga. Det är bara tidsåtgången som är dryg. Ja om ni inte märkt det redan så slår jag ett slag för chilin, ni som inte lagat det hemma!
Efter 5 minuters puttring: http://i.imgur.com/h7asroV.jpg
4 timmar och 20 minuter i grytan: http://i.imgur.com/ib1aDhf.jpg
Serveras i tortillabröd med röd lök, tomat, gurka och creme fraiche! http://i.imgur.com/h5ELOH5.jpg
Citat:
American-styled, dvs stekt i smör och med extra ost på utsidan. En kaloribomb á la Elvis-mackan. 
http://youtu.be/BlTCkNkfmRY
http://youtu.be/BlTCkNkfmRY
mmmmm...cheeses
Citat:
Sedan grillad argentinsk oxfilé med friterade jättelika potatisklyftor gjorda på Idahopotatis:
http://i.cubeupload.com/T6UGNb.png
Finns de nåt kvar månne? Helvete va fint de såg ut
Tomten var full av svamp så då passade det bra med en lättlunch på omelett fylld med stuvning gjord på grädde, karljohanssvamp och kantareller. Litet blandad sallad på sidan:
http://i.cubeupload.com/0ea7ny.png
http://i.cubeupload.com/T6UGNb.png
Finns de nåt kvar månne?
Helvete va fint de såg ut Tomten var full av svamp så då passade det bra med en lättlunch på omelett fylld med stuvning gjord på grädde, karljohanssvamp och kantareller. Litet blandad sallad på sidan:
http://i.cubeupload.com/0ea7ny.png
Schnyggt
Citat:
Efter 5 minuters puttring: http://i.imgur.com/h7asroV.jpg
4 timmar och 20 minuter i grytan: http://i.imgur.com/ib1aDhf.jpg
Serveras i tortillabröd med röd lök, tomat, gurka och creme fraiche! http://i.imgur.com/h5ELOH5.jpg
Efter 5 minuters puttring: http://i.imgur.com/h7asroV.jpg
4 timmar och 20 minuter i grytan: http://i.imgur.com/ib1aDhf.jpg
Serveras i tortillabröd med röd lök, tomat, gurka och creme fraiche! http://i.imgur.com/h5ELOH5.jpg
Chili är ju för jäkla gott
Räk(macka).. nånstans under allt ligger det en macka
http://i.imgur.com/OdmtZmn.jpg
Citat:
Alltså, jag blir väl tvungen att testa det där i alla fall en gång i livet. Kan dock inte åstå att det ser allt för gott ut. Återigen. Nikkaluoktasoppa. Billigt och mättande.
http://www.ladda-upp.com/bilder-a/nikkaluoktasoppa-310.JPG
http://www.ladda-upp.com/bilder-a/nikkaluoktasoppa-310.JPG
Citat:
Nam nam, ser hur gott som helst ut. Gjorde en chili häromdagen,
Serveras i tortillabröd med röd lök, tomat, gurka och creme fraiche! http://i.imgur.com/h5ELOH5.jpg
Serveras i tortillabröd med röd lök, tomat, gurka och creme fraiche! http://i.imgur.com/h5ELOH5.jpg
Jag vet att några av er blir avundsjuka nu, men det har sina fördelar att bo i Gävletrakten. Nyrökt Bönaböckling. Den är fortfarande lite ljummen... http://i.imgur.com/wsaoWm5.jpg
Tack.
Citat:
Alltså, jag blir väl tvungen att testa det där i alla fall en gång i livet. Kan dock inte åstå att det ser allt för gott ut.
Nam nam, ser hur gott som helst ut.
Jag vet att några av er blir avundsjuka nu, men det har sina fördelar att bo i Gävletrakten. Nyrökt Bönaböckling. Den är fortfarande lite ljummen... http://i.imgur.com/wsaoWm5.jpg
Nam nam, ser hur gott som helst ut.
Jag vet att några av er blir avundsjuka nu, men det har sina fördelar att bo i Gävletrakten. Nyrökt Bönaböckling. Den är fortfarande lite ljummen... http://i.imgur.com/wsaoWm5.jpg
Smakar otroligt gott, och ser vanligtvis mer aptitligt ut men fick inte till någon bra bild idag.
Tycker absolut att du borde testa. Gillar när den är lite extra salt också men det är en smaksak.
Rökt böckling är suveränt gott. Speciellt när den ännu är lite ljummen. Gärna på en knäckebrödsmacka!
Citat:
Ser nyttigt ut. Säkert gott också.
Citat:
Extra allt ser jag.
Provade att göra blodpalt idag. Rätt omständligt att göra och blev inte särskilt lyckat heller. Får bli köpevarienten i fortsättningen.
http://www.ladda-upp.com/bilder/84257/blodpalt
Citat:
Så här menar du? http://i.imgur.com/2sMangh.jpg
Ja exakt. Vattnas i munnen.
Citat:
Min mor brukade baka blodpalt. Har dock aldrig sett det i den där formen med inbakat fläsk, fast det ser gott ut. Hon bakade det som rågkakor som sedan ångades mjuka och serverades med vitsås smaksatt med messmör eller senap, och knaperstekt fläsk... http://i.imgur.com/jT0hte2.jpg
Hon gjorde även blodplättar och blodugnspannkaka när jag och brorsan var små. Gott vare.
Hon gjorde även blodplättar och blodugnspannkaka när jag och brorsan var små. Gott vare.
Så kallade paltbröd alltså? Det har jag tänkt prova någon gång.
Blodplättar brukar jag göra ibland och det är väldigt gott.
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera