Bilder på dina maträtter v.2

De ligger vid bean!

Jag ägde faktiskt ett fonue-set en gång i tiden. Vi gjorde dock alltid ostfonue, så jag har aldrig testat den där varianten med kött. Borde kanske gå ner och gräva runt i källaren och se om det fortfarande står kvar någonstans där nere.

Det är kul med retro-käk ibland, och fondue kan nog vara en riktig höjdare.

Fondue är gott! Men de där pommesen såg utsökta ut, hemmagjorda?

Wow. älskar american toast, prövade för några månader sen och är nästan lite frälst nu.

Annars så ligger jag hemma sjuk och då är det nån sort av lchf som altid gäller av någon anleding.
Lite kryddad tzay, sallad,paprika,2 sorters dip och en små lyxigt med en fetaost jag bestält av en vänn som nyss kom hem från semester i grekland.

http://i.imgur.com/dLxUQZc.jpg

Hahahaha, jobbigt läge....

Ligger lite kött uppe till höger, men dom första bitarna blev väldigt dåliga, innan jag fick koll på timingen. Vill bara precis ha lite yta på dem.
Är väl inte direkt den rätt jag skulle välja som min sista måltid, men är ganska trevligt rent socialt, man sitter ju ganska länge vid bordet.
Yep, Hestons recept.

Hehe, nu ser jag dom små stackarna.

Jo man får liksom bättre resultat efter man lärt sig, sen blir det å andra sidan segt efter ett tag. Skulle jag testa en gång till så blir det med en elplatta och inte att värma oljan på spisen och sen försöka hålla den varm med spritköket. Det blir bara kallt efter ett tag har jag för mig.

Intressanta tillbehör, det kanske är det som saknades när vi testade. Hade lite paprika och gurka ungefär. Men det var som sagt på 80-talet.

Är toasten bara rejält smörstekt eller är det något annat trix med i bilden?

American-styled, dvs stekt i smör och med extra ost på utsidan. En kaloribomb á la Elvis-mackan.
http://youtu.be/BlTCkNkfmRY

Appapappp.... den mackan är min, jag har inte haft en läkare tala om för mig ännu att jag inte får käka sånt. Grevé är det bättre än Gouda för att få det där trådiga...

Såg helt underbart ut, men lite mera ost hade inte skadat. Men då måste man till med en klämgrill för att hålla det mesta på plats i alla fall.

Men ta hand om dig nu, den mackan är 4 timmars rask promenad minst.

Extralagrad Grevé slår allt när man ivll ha en riktigt trådig, och krämig grilled cheese. Att dessutom smakar mer än alla andra ostar ihop, gör ju inte saken sämre.

Hjärtat är tipp-topp nu för tiden. Jag får högsta betyg vid varje läkarbesök. Nu är det höftjäveln som trilskas iställen. Det är inte lätt att bli gammal.

Hehe jag kan höra hur kardiologen sätter igång defibrillatorerna. Gott såg det ut iaf!

Här kommer litet blandat från mig. Har inte lagat så mycket käk pga resa, men litet har jag hunnit med.

Först ut en argentinsk puchero (Soppa, denna gång med bla tomat, majs och pasta) med smulad queso de cabra ovanpå och hembakat vitlöksbröd på sidan:
http://i.cubeupload.com/I1OV5A.png
http://i.cubeupload.com/ZK9XCb.jpg

Sedan grillad argentinsk oxfilé med friterade jättelika potatisklyftor gjorda på Idahopotatis:
http://i.cubeupload.com/T6UGNb.png

Tomten var full av svamp så då passade det bra med en lättlunch på omelett fylld med stuvning gjord på grädde, karljohanssvamp och kantareller. Litet blandad sallad på sidan:
http://i.cubeupload.com/0ea7ny.png