Öltråden - för ölkännare

Brewdogs Jästlåda ska vara riktigt dålig vad jag har hört. Sedan tycker jag inte det är några roliga jäststammar dom valt heller. Har man lite kunskap om öl så behöver man inte dricka ölen för att lära sig om hur jäste påverkar ölen. Svårt att förklara hur jag menar. Det är väldigt uppenbart för mig iaf hur en weizen, belgisk, amerikansk ale och lagerjäst påverkar vörten. Ingenting som jag behöver dricka för att lära mig.

IPA:n från Brewdog tror jag som jag skrivit tidigare är ganska dålig.

Imperial stouten tror jag är helt okej men inte så mycket mer.

Jag brukar gilla Sierra Nevadas produkter men dessa två har inte jättehöga rajtings samt att dom som var med på skribentprovningen var 6 månader gamla. Skulle gissa på att det är samma ålder på dom som släpps då vi oftast får Sierra Nevada produkter med den åldern till Sverige. Då blir det för mig ett väldigt lätt val att hoppa över dessa.

Men sen beror det ju säkert på hur kräsen man är. För ett år sedan hade dessa ölen funkat fint för mig, idag känns det som utslängda pengar. Jag betalar hellre dubbelt så mycket och får en riktigt bra öl, en betalar halva priset och får en medelmåttig öl. Av den anledningen har jag tänkt köpa alla 3 från Mohawk bland annat då jag har hört att dom ska vara riktigt bra. Men uppskattar man inte extrem öl så är nog risken för besvikelse står.

Vill du ha billig och bra öl så köp dom två som släpps ifrån New Belgium.
Founders Backwood Bastard (även här behöver du vara ganska öppensinad om du vanligtvis bara dricker IPA)
Bockor Cuvée des Jacobins (om du gillar surt och extrem öl)
Omnipollo Nebuchadnezzar
Mikkeller American Dream.

Denna listan är enligt mig ett mycket bättre val än dom du har räknat upp och det blir ingen större prisskillnad. Men sen är ju smak i många fall personligt.

Köpte med mig lite öl idag:
1 st Ten Fidy Imperial stout
4 st Brooklyn Black chocolate stout
2 st Rochefort 10
2 st Rochefort 8
1 st Yeti Imperial stout
1 st Liefmans Glühkriek

Jag tänkte också köpa jästlådan, men börjar mer och mer luta åt att jag skiter i den.

Har tänkt köpa båda från new belgium, backwood bastards och sierra nevadas imperial red. Tycker utbudet av imperial reds är ganska skralt, så man får passa på att köpa det som bjuds. Kanske slänger på någon mohawk också.

Någon som tänkt köpa Hornbeers viking chili stout? Är lite sugen på den.

Riktigt fina köp!

Det fanns kvar BBCS alltså...?

Håller ni med om att ljus lager är ganska kasst? Det funkar när man vill få känslan som kommer av att dricka öl (typ slappna av i slutet av veckan), men oftast smakar det inget speciellt.

Funkar väl en varm sommardag när man är törstig.

Annars helst inte.

Håller ni med om att ljus lager är ganska kasst? Det funkar när man vill få känslan som kommer av att dricka öl (typ slappna av i slutet av veckan), men oftast smakar det inget speciellt.