2014-02-07, 19:39
  #5065
Medlem
ThePlayboys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Memnok
Har du en iphone så kan jag mms:a dig bilderna direkt istället så är de rättvända... ;-D

Klart jag har en iPhone


Jalapeños på G!

http://imgur.com/pDaVFip
Citera
2014-02-07, 20:23
  #5066
Medlem
ThePlayboys avatar
Done!

Sagolikt gott!!! Tack till AndersArsenik!!!

http://imgur.com/uI5dLUH
Citera
2014-02-07, 20:53
  #5067
Medlem
manodepressivs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av AndersArsenik
/.../Det är ju inte jättemånga korvar som blandar fläsk och nöt, typ falukorv och julkorv kommer jag på på rak arm. /.../

Wiener- och prinskorv är andra klassiker som innehåller både nötkött och fläskkött.

Emulsionskorvar överlag innehåller både nöt och fläsk då nöt kan svälja så mycket mer vatten än fläsk.

Talg VS. Späck 100 - 0
Citera
2014-02-08, 12:24
  #5068
Medlem
Aakes avatar
Kücklingwok m ägg o väbottenost

http://www.ladda-upp.com/bilder/83512/k-C3-BCckling-wok
Citera
2014-02-08, 15:05
  #5069
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av manodepressiv
Wiener- och prinskorv är andra klassiker som innehåller både nötkött och fläskkött.

Emulsionskorvar överlag innehåller både nöt och fläsk då nöt kan svälja så mycket mer vatten än fläsk.

Talg VS. Späck 100 - 0

Ja just det. Jag tänkte på dem men skrev bara falukorv. Du har så klart rätt. Jag har ju aldrig gjort emulsionskorv utan att blanda

Jag hittade faktiskt talg på min butik idag. Första gången jag ser det där
Citera
2014-02-08, 18:50
  #5070
Medlem
Idag blev det en Club sandwich med pommes och aioli, Sveriges Mästerkock nästa?

http://imgur.com/qLBsayx
Citera
2014-02-08, 19:12
  #5071
Medlem
ThePlayboys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av dataquid
Idag blev det en Club sandwich med pommes och aioli, Sveriges Mästerkock nästa?

http://imgur.com/qLBsayx

Sveriges "Mäster kockar" är amatörer jämfört med alla på Flashback... ser MYCKET bra ut!
Citera
2014-02-08, 20:57
  #5072
Medlem
ThePlayboys avatar
Pork Chops...

http://imgur.com/ol98lHg
Citera
2014-02-08, 21:40
  #5073
Medlem
RogerPs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av ThePlayboy
Pork Chops...

http://imgur.com/ol98lHg

Ser underbart ut!, Iberico kan vara världens godaste kött.
Citera
2014-02-08, 22:07
  #5074
Medlem
ThePlayboys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av RogerP
Ser underbart ut!, Iberico kan vara världens godaste kött.


Det är faktiskt högst troligt! Vilken FANTASTISK skillnad mot vanligt fläskkött... normalt sett är jag mer för nötkött, men nu är jag inte säker, Iberico har otroligt god smak!

Glömde...

Ankleversmör och potatismos med tryffel! (nåja, "tryffelolja") samt smörslungade Brysselkol.
Citera
2014-02-08, 23:55
  #5075
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av ThePlayboy
Done!

Sagolikt gott!!! Tack till AndersArsenik!!!

http://imgur.com/uI5dLUH

Ser riktigt gott ut! Är det bara jalapenos som du fyllt med ost och sedan lindat bacon runt och in i ugnen? Måste prova.
Citera
2014-02-09, 00:03
  #5076
Medlem
ThePlayboys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Ritinkin
Ser riktigt gott ut! Är det bara jalapenos som du fyllt med ost och sedan lindat bacon runt och in i ugnen? Måste prova.


Det är AndersArseniks recept, så han skall ha all cred!

Men svar ja, otroligt enkelt, otroligt gott!

Dela Jalapeños på mitten, fyll med getost, tryck några torrostade jordnötter och linda med Bacon...

Kör i ugnen på 200 C i 30-40 min. Klart!
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in