Bilder på dina maträtter v.2

Tack..De är ett stycke fin eko-fläskfilé som är utbankad, salt o peppar, inga konstigheter

Hur kan jag ha missat den här tråden?! Många verkar riktigt duktiga på att laga mat så jag slänger in min middag idag jag me!

http://www.bilddump.se/bilder/20140131201909-81.224.131.224.JPG

Finmiddag en fredag som denna.

Fläskkarré på G! Potatisgratäng i andra ugnen...

http://imgur.com/OJQ2wVi

Råvaror till pytt
http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/837/zy3z.jpg

Tärnad högrev (hemligheten är att steka dem extra mycket så blir man av med den sega konsistensen)
http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/849/58io.jpg

Pytt i panna (potatistärningarna blev lite mosiga då jag skar mig vid lökhackning, annars brukar det se finare ut)
http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/541/rl0n.jpg

Panerad torsk med potatis och ärtor (dåligt upplagt, jag vet)
http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/547/enr0.jpg

Äggröra med bacon
http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/203/7zfk.jpg

Ölprovning för 2 veckor.
http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/823/9dtx.jpg

Lite olika korv
(Pepperoni)
http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/855/ex9h.jpg

Rod Polse (bryter mot normen lite, ingen lök och senap)
http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/268/odfy.jpg

Någon tysk rökt korv.
http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/829/u4xy.jpg

Ja, som ni ser så gillar jag potatismos (från grunden såklart). Kommer förhoppningsvis börja göra egen korv framöver, lite tabu med köpta korvar här.

Köttfarslimpa

http://www.ladda-upp.com/bilder/83485/k-C3-B6tt-fars-limpa
.

Fläskkarré klar! Var tvungen att smaka en bit... otroligt gott!

http://imgur.com/ln1daZg


Gratängen står i ugnen... såsen klar!

Sen middag

Härligt.

Korv i alla former är otroligt gott... ett bra mos likaså! Ser gott ut!

När du gör äggröra nästa gång, ha fler gulor än vitor och tillaga på svag värme, en skvätt grädde! En bra äggröra tar ca. 20 min att tillaga... då blir den riktig krämig och god!

That's my 2 cent!

Tusan, det där såg läckert ut. Hela upplägget med tupperware-låda och allt.

Mach-3 10-o clock.
Tack för tipset.

Mach 3 10 o'clock

Varsågod, jag menade inte att din äggröra behövde "hjälp" den såg god ut... Men jag lärde mig att göra en riktigt krämig äggröra av den Amerikanska Mästaren i "Grilled Cheese Sandwich" tydligen kan hon göra äggröra också, tricket är att laga den med väldigt svag värme, så att det tar lång tid.

Hennes "vinnarmacka" skall jag prova någon dag framöver. Med tanke på att min Club Sandwich blev riktigt bra så kan hennes "Grilled Cheese" var övernaturligt god

Jag gjorde lite snacks igår genom att fylla jalapenohalvor med getost och jordnötter. Sedan lindades de i bacon och ugnsstektes. Inte så jävla skitäckligt alls

Så här gör man

http://www.barariktigmat.se/images/blogg/feb14/20140201-baconlindad-jalapeno/P1030245.jpg

http://www.barariktigmat.se/images/blogg/feb14/20140201-baconlindad-jalapeno/P1030247.jpg

http://www.barariktigmat.se/images/blogg/feb14/20140201-baconlindad-jalapeno/P1030249.jpg

Och så här blir det

http://www.barariktigmat.se/images/blogg/feb14/20140201-baconlindad-jalapeno/P1030258.jpg