Den stora DunderGlögg tråden

Hittade flaskor på 1,5 liter på Hemköp, de stod dock inte i kyl! Kanske skiljer sig märken emellan. Tror det var Kopparbergs.


Har blandat ihop min Batch nu frågan är hur mycket jästen spelar in? Tänker på mängd. Fick en förpackning vinjäst med när jag köpte mina jäshinkar etc men vet inte hur mycket det är. Körde ner allt i en kopp vatten och vidare ner i hinken när det blandats någorlunda. Läste någonstans att jästen förökar sig så det inte spelar jättemycket roll?

Vidare körde såklart flickvännen ner sin skitiga hand i blandningen. Kommer det gå åt helvete nu eller?

Varför krånglar du?

Blanda ihop ALLT med en gång och rör runt bara.
Låt stå, rör lite de första dagarna sedan bara vänta.

tog bort allt skit som va i min glögg igår, och provsmakade en skvätt, smakade inge vidare, smakade lite jäst, vet inte om det är för att den inte jäst klart. Får hoppas att det blir bättre snart, annars får jag göra en ny sats..

tips på hur man blir av med jästsmaken?

Varför krånglar du?

Blanda ihop ALLT med en gång och rör runt bara.
Låt stå, rör lite de första dagarna sedan bara vänta.

Lagring:
Vad använde du för jäst?
Bakjäst, så kan du räkna med ett par månader innan det ska ha tonat ut sig lite.
Men till nästa jul, då jävlar blir det gott.

ja jag använde bakjäst, men det va sista gången, nästa gång får det bli vinjäst!
Okej, Jag får får tappa upp en del och spara till nästa år då

RC-212 och KV-116 är bra på glögg och ger en god smak.

Man ska alltid spara glögg för lagring, till nästa och näst nästa år.
För det är då den verkligen börjar smaka grymt gott.

Tack för tipset! ska inhandla det och sätta igång med ny sats såfort jag har tappat upp denna
Man är ju lite otålig när det kommer till att smaka sina egna brygder, men jag ska hålla mig