2013-10-06, 14:28
  #3757
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av cookalong2
Slow-cookat lammlägg (lamb shank), sås, rosmarin-potatis-puré, morotsgel, lite grönt
http://oi42.tinypic.com/52yhr5.jpg

Närbild på det brässerade köttet
http://oi40.tinypic.com/55gl8h.jpg

Det ser riktigt gött ut...



Igår blev det korv för min del,
tre sorters salsicca: fänkål, salvia/vitlök och en chiliblandning.

http://imgur.com/7A0bjHb,gy1iUAg,3hSL5hH,53kMLDB#3

Korvbröd på foodjunkies hbröd recept
http://imgur.com/7A0bjHb,gy1iUAg,3hSL5hH,53kMLDB#1

Tillbehör: egengjord bostongörka, picklad rödlök, tomatsalsa, majo, ketchup, dukat på silver bricka då detta för mig är lyxigt som fan.

http://imgur.com/7A0bjHb,gy1iUAg,3hSL5hH,53kMLDB#2

Serverat, ursäktar kassa ljuset.

http://imgur.com/7A0bjHb,gy1iUAg,3hSL5hH,53kMLDB#0
Citera
2013-10-06, 14:36
  #3758
Medlem
Bengrots avatar
Citat:
Ursprungligen postat av gladasnoppen
Det ser riktigt gött ut...



Igår blev det korv för min del,
tre sorters salsicca: fänkål, salvia/vitlök och en chiliblandning.

http://imgur.com/7A0bjHb,gy1iUAg,3hSL5hH,53kMLDB#3

Korvbröd på foodjunkies hbröd recept
http://imgur.com/7A0bjHb,gy1iUAg,3hSL5hH,53kMLDB#1

Tillbehör: egengjord bostongörka, picklad rödlök, tomatsalsa, majo, ketchup, dukat på silver bricka då detta för mig är lyxigt som fan.

http://imgur.com/7A0bjHb,gy1iUAg,3hSL5hH,53kMLDB#2

Serverat, ursäktar kassa ljuset.

http://imgur.com/7A0bjHb,gy1iUAg,3hSL5hH,53kMLDB#0
Det där ser ju helt magnifikt ut! Är alla tillbehör hemmagjorda? Har du recept på korvbrödet?
Citera
2013-10-06, 14:42
  #3759
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Bengrot
Det där ser ju helt magnifikt ut! Är alla tillbehör hemmagjorda? Har du recept på korvbrödet?
Jag följde detta receptet hamburgerbrödrecept till korvbröden, blev jätte bra, viktigt att man sprayar med vatten enligt instruktioner om man vill ha dem riktigt mjuka och fina.
http://foodjunkies.se/2012/12/hamburgerbrod-sa-bakar-du-det-basta-brodet-sjalv/

Alla tillbehör var hemmagjorda utan ketchupen och osten. Hade även hemmagjord senap till.
Citera
2013-10-06, 15:57
  #3760
Medlem
Bengrots avatar
Citat:
Ursprungligen postat av gladasnoppen
Jag följde detta receptet hamburgerbrödrecept till korvbröden, blev jätte bra, viktigt att man sprayar med vatten enligt instruktioner om man vill ha dem riktigt mjuka och fina.
http://foodjunkies.se/2012/12/hamburgerbrod-sa-bakar-du-det-basta-brodet-sjalv/

Alla tillbehör var hemmagjorda utan ketchupen och osten. Hade även hemmagjord senap till.
Tack för länken, ska testa!
Citera
2013-10-06, 22:25
  #3761
Medlem
LarryBirds avatar
Lunch!!! Falukorv, pasta, ketchup, majjo, ost, tabasco och peppar!

http://tinypic.com/view.php?pic=29uorj7&s=5#.UlHGp1Dxpfc

http://tinypic.com/view.php?pic=2lnh93q&s=5#.UlHHTVDxpfc
Citera
2013-10-06, 22:31
  #3762
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av gladasnoppen
Det ser riktigt gött ut...



Igår blev det korv för min del,
tre sorters salsicca: fänkål, salvia/vitlök och en chiliblandning.

http://imgur.com/7A0bjHb,gy1iUAg,3hSL5hH,53kMLDB#3

Korvbröd på foodjunkies hbröd recept
http://imgur.com/7A0bjHb,gy1iUAg,3hSL5hH,53kMLDB#1

Tillbehör: egengjord bostongörka, picklad rödlök, tomatsalsa, majo, ketchup, dukat på silver bricka då detta för mig är lyxigt som fan.

http://imgur.com/7A0bjHb,gy1iUAg,3hSL5hH,53kMLDB#2

Serverat, ursäktar kassa ljuset.

http://imgur.com/7A0bjHb,gy1iUAg,3hSL5hH,53kMLDB#0
Det där kallar jag korv med bröd!
Superklasse
Citera
2013-10-07, 18:14
  #3763
Medlem
Spackelackans avatar
När jag är gräsänkling så blir det friterat, denna gång hemlagad Fish 'n Chips med pommes, tartar sauce och maltvinäger:
http://i.cubeupload.com/GQ86zj.png
Citera
2013-10-07, 18:35
  #3764
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
När jag är gräsänkling så blir det friterat, denna gång hemlagad Fish 'n Chips med pommes, tartar sauce och maltvinäger:
http://i.cubeupload.com/GQ86zj.png

Tog älsklingen med sig finkameran åxå

Jaja, orkade du göra pommesen själv åxå så är jag faktiskt lite imponerad. Jag hade nog köpt en pizza och stuckit handen under bältet vid TVn (Al Bundy style) om tanten var på flykt.
Citera
2013-10-07, 19:16
  #3765
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av christery
Tog älsklingen med sig finkameran åxå

Jaja, orkade du göra pommesen själv åxå så är jag faktiskt lite imponerad. Jag hade nog köpt en pizza och stuckit handen under bältet vid TVn (Al Bundy style) om tanten var på flykt.
Hahaha nja snarare så var det något klet på linsen.

Blir litet avslappning Al Bundy style här också. Precist nu faktiskt
Citera
2013-10-07, 19:36
  #3766
Medlem
Parmesanpanerad snitzel, klyftpotatis och min första bea som jag blev rätt nöjd med faktiskt

http://i39.tinypic.com/289hthe.jpg
Citera
2013-10-07, 20:00
  #3767
Medlem
Brässerade lammlägg täckta i mint-tapenad, äpple-och-mynta-gel, sallad på harricot verts och rädisor.
http://oi41.tinypic.com/bhc8j4.jpg

Extra bild på äpple-och-mynta-gelen så Spackelackan blir nöjd
http://oi41.tinypic.com/30die1j.jpg
Citera
2013-10-07, 21:09
  #3768
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av pingenhej
Parmesanpanerad snitzel, klyftpotatis och min första bea som jag blev rätt nöjd med faktiskt

http://i39.tinypic.com/289hthe.jpg

Ingen citron eller kapris, romansallad kan ju åxå vara gott till. Såg lite kliniskt ut, men smakade säkert himmelskt.

Grattis till bean, den såg riktigt fin ut.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in