Vintråden

Ja, helt ok, även om det finns andra producenter med viner från appellationen i fråga som tillhandahåller lite bättre viner, tex Santa Duc och Saint Cosme.

Jag är intresserad av viner från druvorna Malbec och Montepulciano. Vilka är era favoriter i prisklassen 70-99kr?

Själv gillade jag Cantina Zaccagnini, gjord på Montepulciano, oerhört mycket samt Tapiz och Tilia, båda gjorda på Malbec.

Tackar!

Prova Reserve du Vieux Noir från Cahors. Så vitt jag förstår ett typiskt vin på Malbec från Sydvästra Frankrike. Ett prisvärt vin för sina 69 kr på bolaget.

En öppnad flaska rött med skruvkork som legat 6 dagar med ett litet glas kvar har den förlorat en del alkohol? Den var inte i kylen.

Jaha spännande! Är det något som finns på bolaget?

2010 av Santa Duc Cuvée Tradition finns i BS för 234 kr, åkte tyvärr upp 50 kr i pris när det flyttade från ordinarie till BS. Även 2011 Les Quatre Terres (AOC Côtes du Rhône) för 134 kr finns i BS.

2012 av Château Saint Cosme (AOC Côtes du Rhône) finns i BS för 99 kr.

Borde komma en ny laddning från både Santa Duc och Saint Cosme med AOC Gigondas nu under hösten (oktober-november).

Dracks en hel del bra i helgen...

Hur dricker man rödvin? ska man öppna flaskan och vädra den en stund innan man häller upp?

Nej, det gör ingen som helst skillnad.
Häll över i karaff.
Har du ingen karaff (eller tillbringare) så häll vinet i en kastrull och häll sedan tillbaka i flaskan.

Jag utforskar Beaujolais lite grann.

Denna var väl kraftig, mer åt Syrah-hållet.

http://www.cellartracker.com/wine.asp?iWine=1422483

91 poäng från Parker, tydligen.

http://www.cristallwinemerchants.com/store/product/958/Jean-Paul-Brun,-Terres-Dorees-Cote-de-Brouilly-2011/

Jag har alltid älskat Beaujolais men bor man i Sverige så är man, sannerligen, styvmoderligt behandlad som Beaujolaisälskare.

Drack den här ur beställningssortimentet (med reservation för årgången) i vintras: Moulin-à-Vent Champ de Cour (nr 74623). Den hade det där som jag gillar med Beaujolais.

Jag drack den här förra hösten.

http://www.cellartracker.com/wine.asp?iWine=1255446

Extremt fruktdrivet, ingen rök och fläsk som i Brun.

Jag har nyligen också druckit generisk Beaujolais Villages från 2011 för 5 euro som var mycket trevlig.

Jag är osäker på om jag gillar "seriös" Beaujolais. Vi får se. Mina varuhus har mer av varan än jag visste. Normalt sett dricker jag inte Beaujolais.