• 1
  • 2
2013-08-29, 14:30
  #1
Medlem
Hej jag har blivit immun mot Hot lousiana sauce nu. får hälla typ halva flaskan för att känna hettan.. Men nu är det ju svårt att hitta hetare i butiker så hittade en hemsida
http://www.grillhouse.se/hetare-saser/
På sidan finns det "heta såser, Hetare såser och farligt heta såser" Finns så många men vet inte hur goda dem är osv

Tips på någon chili sås som är riktigt god men samtidigt stark men inte för stark ska vara nått i mellan. Fast starkare än Tabasco och lousiana helst.
Och gärna fri från tillsatser, så naturlig som möjlig.

Tack på förhand
Citera
2013-08-29, 14:34
  #2
Medlem
Har du testat thailändsk srirachasås?
Citera
2013-08-29, 14:36
  #3
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Schlampa
Har du testat thailändsk srirachasås?
icke!
Citera
2013-08-29, 14:39
  #4
Medlem
Tabasco Habanero?
Citera
2013-08-29, 14:41
  #5
Medlem
nutkjells avatar
Är också intresserad utav detta. Vill ha en rejält stark och god sås men det känns som att när man väl nått över en viss gräns så blir styrkan helt orimlig och bara för att.

Är vanlig piripiri sås som man finner på typ ica starkare än tabasco och lousiana, om ja är den god också?
Citera
2013-08-29, 14:44
  #6
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av nutkjell
Är också intresserad utav detta. Vill ha en rejält stark och god sås men det känns som att när man väl nått över en viss gräns så blir styrkan helt orimlig och bara för att.

Är vanlig piripiri sås som man finner på typ ica starkare än tabasco och lousiana, om ja är den god också?
Vanlig Tabasco är liksom bara en smakförhöjare om du har en hög tolerans mot starka smaker.
Habanero däremot som går under samma märke är mycket starkare och ger en större kick och är hyfsat stark, brukar lägga i en matsked till en portion spagetti & köttfärssås t ex.
Citera
2013-08-29, 14:47
  #7
Medlem
Retsinas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av flystar
Hej jag har blivit immun mot Hot lousiana sauce nu. får hälla typ halva flaskan för att känna hettan.. Men nu är det ju svårt att hitta hetare i butiker så hittade en hemsida
http://www.grillhouse.se/hetare-saser/
På sidan finns det "heta såser, Hetare såser och farligt heta såser" Finns så många men vet inte hur goda dem är osv

Tips på någon chili sås som är riktigt god men samtidigt stark men inte för stark ska vara nått i mellan. Fast starkare än Tabasco och lousiana helst.
Och gärna fri från tillsatser, så naturlig som möjlig.

Tack på förhand
Blairs såser är goda och bra krut i!

http://extremefood.se/default.asp?lid=5&ulid=28&show=1
Citera
2013-08-29, 15:07
  #8
Medlem
Adversariuss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Schlampa
Har du testat thailändsk srirachasås?
Sriracha är inte på något sätt starkare än Louisiana, tvärtom.

Det finns ju precis hur jävla många superstarka chilihead-såser som helst, och de flesta tenderar att smaka väldigt snarlikt. Det finns ju dock vissa som är melassbaserade, trögflytande och väldigt söta om man vill ha det, det passar väl dock inte så bra till annat än kött. Gå in och botanisera runt på Extremefood och köp någon Blair-sås, precis som Retsina sade. Någon vidare smakskillnad lär du som sagt inte känna, oavsett vad du tar. De smakar mest bara starkt.
Citera
2013-08-29, 15:12
  #9
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Retsina
Blairs såser är goda och bra krut i!

http://extremefood.se/default.asp?lid=5&ulid=28&show=1
Tror det blir och testa Blairs då. Vilken typ?

Blair's Original Death Sauce verkar vara något!
Citera
2013-08-29, 15:57
  #10
Avstängd
HBOLLs avatar
Blairs sweet death är god,resten är för heta oftast chilli extrakt.
Citera
2013-08-29, 15:59
  #11
Medlem
morkfromorks avatar
Varför inte bara köpa en påse torkad chilli i random thai/asiat-affär?

För några kronor får du så starkt du vill ha.

Inte starkt nog? Fråga i affären, de har vad du söker.
Citera
2013-08-29, 16:10
  #12
Medlem
Åt själv måltid i Brooklyn, New York City för ett par år sedan då jag bad om chilisås och den var stark - Mad Dog 357. Skulle nog gissa på att det är den starkaste jag har ätit och jag ångrar det inte.
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in