Bilder på dina maträtter v.2

Inte ens en kommentar om min överambitiösa grillbricka,
Slänger fram en simpel färsben för det.

http://i998.photobucket.com/albums/af108/kissen_mjau/middag/faumlrsben_zps4b0ec191.jpg

Färdigmarinerad grillbricka från scan? Såg gott ut annars, även pastan.

Lite Jarmo-Kram får du nu

Det ser riktigt gott ut det där. Snygg jobbat!

Idag har jag gjort första kokningen av mina sniglar!!
Först avlivades dem i en salt/vinägerlag, därefter förvälldes sniglarna i saltat vatten varpå en jävla massa slem frigjordes;

http://imgur.com/ia5nZ0x,WRUnOIY,K6aHYCH,NS4JE8q#0

Därefter kyldes sniglarna ner för att tas ur sitt skal,

http://imgur.com/ia5nZ0x,WRUnOIY,K6aHYCH,NS4JE8q#1

sedan fick jag knipa av "sug-delen" på snigeln då det är det enda man äter.

Då upptäckte jag att ungefär hälften av sniglarna hade ett extra grön-gult slem på ovansidan av sugkammen, är det någon som vet vad det är? är de snigel ägg?(Slemmet på snigeln till vänster: http://imgur.com/ia5nZ0x,WRUnOIY,K6aHYCH,NS4JE8q#2 ) Sniglarna har ju inte gjort annat än bestigit varandra de senaste veckorna så det är väl inte omöjligt. Imorgon väntar andra kokningen av sniglarna.

http://imgur.com/ia5nZ0x,WRUnOIY,K6aHYCH,NS4JE8q#3

Nån som vågar, äntligen...

Men är det inte snäckor du kokar? http://sv.wikipedia.org/wiki/Sn%C3%A4ckor Om man nu ska vara petig.

Men det är jag ju inte , ät du sniglar med vitlök och var lycklig.

<a href="http://tinypic.com?ref=a4msus" target="_blank"><img src="http://i42.tinypic.com/a4msus.jpg" border="0" alt="Image and video hosting by TinyPic"></a>

Gjorde nyss hemgjorda hamburgare kryddade med vitlök, salt, peppar och öl. Och på var det post, pesto, tomat, paprika, brieost och rostad lök. Gjorde dijon/oljeressing med. Gifte sig i munnen. Hade velat ha pommes och hemgjord aoili med, men orkade inte.

Ser kanske inte mycket till världen ut. Men var fantastisk god. Hade en nya salt och ett drag med pepparkvarnen över med

Marinerad kyckling på grillen

http://www.ladda-upp.se/bilder/kdskippzxtfqu/

Grillspett&kabanoss på grillen

http://www.ladda-upp.se/bilder/cglypwfsqjaiaa/

Önskar alla matglada flashbackare en skön sommar med god mat o dryck

Satan vad smarrigt! Bor du i Göteborg? :O seriöst alltså? Jag betalar för det där!

Det där ser riktigt riktigt gott ut! Vad har du marinerat kycklingen i?

Lunch till idag; Laxwrap med avokado och pepparrotsost

http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2013/06/laxwrap.jpg
http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2013/06/laxwrap1.jpg

Har varit sugen nu ett tag på att testa göra dumplings, ser jättegott ut, verkligen!.


Ser supergott & fräscht ut. Måste verkligen prova detta!. Är alltid tacksam för nya matidéer

4kg köttbullar rullade för denna månad.Nu ska dom bara ätas upp också och börjar med potatis o brunsås

http://i42.tinypic.com/9k5g0z.jpg

Tänkte göra debut i denna tråd med en samling smått o gott från veckan.

Hemmagjorda burgare:
http://piclair.com/bcw38
http://piclair.com/scse0

Pasta med kyckling:
http://piclair.com/0uqje

Lite klyftpotatis och fläskfilé:
http://piclair.com/n3pm3

Och sist en bättre baconpasta:
http://piclair.com/7chac