God sås till ris?

själv lyckas jag göra en ganska bra sås i samma panna som jag steker kycklingen i... häller i lite kokosmjölk, vanlig mjölk, pyttelite vatten, lite mjöl (så det blir tjockare) och en buljong, kryddorna har man redan från kycklingen som redan är överkryddad, blir en riktigt smarrig curry/krydd sås

Jag gillar inte mörka såser så denna med kokosmjölk blir perfekt, blir ganska ofta jag gör denna kombi.
bonbon!

var är rödvinen? i glasen?

Nyckelordet är det fetstilta Kan inte begripa att du ger dig tid att skriva ett inlägg och göra dig smålustig, men inte ägnar tillräckligt med tid åt att läsa och förstå själva inlägget

Café de Paris-sås är hur gott som helst till ris.

Risotto som svar på sås till ris?

Men det jag egentligen ville kommentera, om man ser en portion béarnaisesås så ser man att den innehåller 10 gram fett, detta är vegetabiliskt och delvis härdat. Alltså inte alla de 10 gram är härdade. Så...spela roll.

Min favorit är currysås till ris ( och kyckling), brukar göra den ganska het, mycket curry som jag fräser i smör ( inte margarin) i med matlagningsgrädde och lite cayenne, salt och Maizena redning för att göra såsen lite tjockare. Mjöl som redning är helt förkastligt då vete mjölet stjäl smak från övriga ingredienser.

Annars är en tomatsås inte fel.

Just. Ibland är det bra att tänka i nya banor vettu!

Härdat fett täpper igen blodkärlen, jag vill gärna ha mina blodkärl intakta.
Du vill äta härdat fett -Det vill inte jag. Men vi gör ju bägge som vi vill.

Iransk youghurtsås - mycket gott till ris.

Finns olika recept, men enklast är att ta lagom mängd youghurt, gräddfil eller liknande, hacka ner gurka, ha i salt och peppar samt hackad mynta. Vill man kan man hacka i lök eller vitlök. Sedan rör man om. Fungerar till både kyckling, fisk och kött.

http://www.ee.surrey.ac.uk/Personal/...t-o-khiar.html

..men också jävligt gott! Ta en paprika och tärna den. blanda med Heinz chilisås (Ja, Heinz..viktigt.. Hot är också viktigt) svartpeppar och lite vitlök efter smak. Inte för mycket chilisås och du har en kryddig, kall och jävligt mager grillsås, perfekt till stekt kött och kyckling samt ris. När du väl har testat kommer du aldrig vilja ha någon annan "sås" till köttet.

Lät som indisk raita.

Vilken jävla sötsur sås som helst! Det är det enda jag äter till ris..

Ris passar ypperligt till olika slags grytor, kött, fisk eller vegetariska och då får du ju såsen s.a.s på köpet. Gör en gryta och servera med ris!!