Akuthjälp med kakor!

Jättedålig topic men jag är i en jobbig situation.

Jag håller på att baka chokladsnitt. Efter degen är klar ska man arbeta ihop den och sen dela den i två delar och rulla.

Problemet: Den faller isär! Helt stört omöjligt att rulla när degfan inte vill :/

Jag mätte upp ingredientserna rätt så det är inte det. Just nu vågar jag inte tillsätta något, men jag har knådat denhär omöjlige fan länge nu och det går verkligen inte.

Hjälp mig!

Klockan ett på morgonen?

Vatten, kanske den är för torr.

Ja, jag hade helt glömt bort att jag skulle gjort detta tills imorgon. Jag ska prova med vatten, jag är trött och desperat nu.

åh stackare. köp en burk kakor på konsum istället

Det blev lite mycket vatten, tillsatte lite till mjöl..

Minns ni när man var liten, och man hade en såndär plastburk som såg ut som en soptunna med slime i? typ den koncistensen blev det, det är fan.. bajs i form av foundation..

Lade dem på plåten iaf, flyter de ut så gör de.. Tog även en bild (mer kommer) ifall olyckan är framme och det kan behöva postas resultat.

Imorrn blir det som sagt konsum, och jag ska aldrig mer baka.

Tack för skrattet.
Jaja hoppas att det går bättre nästa gång

Det ser ut som att nån har skitit/spytt i ugnen.

Bilder kommer...

Jag vet inte om det finns i sverige men färdig cookie dough eller muffinmix är bra saker när man får munchies vid ett snåret.
du får fråga hos din lokala handel om de har dessa ting,om icke så kan du beställa på nätet,så har du till nästa nattabak...
samson

Men seriöst så har jag gjort dom här snittarna några gånger när sömnen inte vill göra sig gällande.Och jag anbefaller dem starkt
http://recept.nu/1.145935/leila_lind...da_kolasnittar

Åh det är exakt samma recept som jag använde, fast kakao då istället för ingefära.

Om du nu har gjort dem kanske du kan förklara hur du gör med dina magiska händer för att skapa en potent deg?

Jag ser genast upp till dig.

Om du har följt receptet så skall det inte vara några problem, den smular ganska lätt så vad jag brukar göra är att jag delar upp degen i två eller fyra bitar och sedan kavlar jag ut den på smörpapper,med extra mjöl om den klibbar på kaveln..är du med?

Man kan ta i lite mer smör. Mjölet kan vara olika torrt och kräva olika mängd smör. Vätska kan också gå men det är bättre med smör.