Mjukost, fetare med smak??

Naturell mjukost har 7% fett. Men så fort man tar en med räkor, skinka osv så är den genast 17 eller 20% fett.
Varför?? Är det en annan ost eller måste man ändra nåt för att få liknande smak på själva osten?

Någon som vet?

det finns ju 3-4%ig skinkost också? Inte säker på räkor men säkerligen. Åk till mer välsorterad butik så ska du få se på grejer!

En förklaring skulle i o f kunna vara att räkorna pga en mer lättflytande konsistens kan ha en tendens att klumpa ihop sig i botten på förpackningen.

~Paul~

Klart det finns lättare alternativ, finns ju 1%, men det jag undrade var att det inte finns naturell mjukost som är fetare än 8%

Att de skulle klumpa eller hamna på botten kanske är orsaken.
Kollade milkos hemsida nu. Ser att de med smak innehåller SMÖR!
Då blire fett... naturell har inget smör. Antar att det har nån smakbidragande.

greve eller herrgårds har inget smör men dessa är fetare ostsorter från början.