Billiga kräftor

Fast det är inte det Nr19UtanBanan skriver.

Han säger exakt såhär: "Havskräftor kan man få för ca 200kr/kg i gbg-regionen."

Den meningen pekar snarare på att det handlar om ett vanligt pris i Gbg-regionen och inte om enstaka svartköpta kräftor.

~Paul~

Hur liten budget har du?

Att fixa en kräftskiva med liten budget känns trist som fan och kan bara sluta på ett sätt. Då är det bättre att alla gäster chippar in en avgift och föreningen står för en del.
Finns inget värre att spetsa in sig på kräftskiva och sen få 5 kineskiska skitkräftor på tallriken.

Nej! Hitta ett sätt att utöka budgeten på är mitt förslag.

Havskräftor kostade närmare 300kr kilot att köpa från auktionen via de större fiskgrossisterna i torsdags. 200kr kilot till konsument är en ren lögn. Visst trålade kräftor är ju billigare men de är oftast döda och sargade utan klor osv.

Lämpligt pris i butik när priset på auktion närmar sig 300 är runt det dubbla
598-698kr kilot

edit
döda små trasiga trålade kräftor såldes för 112kr på auktionen.
när moms och avgifter lagts på , samt inräknat att man måste köpa dom i hela lådor a´30kg samt vara registrerad fiskhandlare så kan vi direkt glömma allt snack om att kräftor i GBG denna vecka har kostat 200kr till konsument.


GÖTEBORGS FISKHAMN

FISKHAMNSRAPPORT Avser 2009-07-31

utskriven den 31 juli 2009

56 SÄLJARE HAR LANDAT 379
LÅDOR

VARAV

A) FISK 138

B) MAKRILL 10

C) SILL 2

D) KRÄFTA 135

FISKNAMN MEDEL HÖGST KILO LÅDOR
BBORRE 67,95 kr 85,00 kr 42 5

BLÄCKFISK 80,00 kr 80,00 kr 12 1

GÄDDA 31,42 kr 37,00 kr 84 8

GÖS 103,09 kr 148,00 kr 678 41

HAVSKRÄFTA 112,11 kr 430,00 kr 2155 135

KNOT 25,00 kr 25,00 kr 7 1

KRÄFTA 165,38 kr 200,00 kr 13 2

LAX 60,18 kr 66,00 kr 77 5

MAKRILL 1 65,71 kr 72,00 kr 173 9

MAKRILL 2 10,00 kr 10,00 kr 32 1

RÄKA 145,62 kr 230,00 kr 1331 90

RÖDSPOTTA 3 33,07 kr 36,00 kr 41 2

RÖDSPOTTA 4 26,31 kr 27,00 kr 48 3

SIK INSJÖ 51,65 kr 55,00 kr 182 9

SILL 1 7,00 kr 7,00 kr 15 1

SILL 2 12,00 kr 12,00 kr 15 1

SLÄTVAR 107,50 kr 124,00 kr 24 2

TORSK 1 50,00 kr 50,00 kr 16 1

TORSK 2 39,00 kr 39,00 kr 16 1

TORSK 3 40,38 kr 47,00 kr 97 4

TORSK 4 35,70 kr 39,00 kr 185 12

TORSK 5 33,00 kr 33,00 kr 15 1

VITLING 4 50,00 kr 50,00 kr 8 1

TILL PRISERNA LÄGGS MOMS OCH ANDRA PROCENTUELLA AVGIFTER

Helvete ! Jag tänkte billiga kräftor ca 90-110kr/kg. Ska du handla kräftor till 100 pers blir det kanske billigare att åka ett par mil bort från staden och shoppa kräftor till under halva priset. Tänk på att det är dyrt att köpa krondill på ica så fråga där du köper dina kräftor om dom inte har dell till ett billigt pris också.

Det är faktiskt inga problem att ordna billig kräfta, olovlig naturligtvis..
När jag var på läsö sist, köpte vi ca. 12 kg. för 400 sek..

På öarna varierar kg. priset, men jag har aldrig betalat mer än 30 kr. per kg.

Köpte djupfrysta kinesiska jumbokräftor idag för 59:- kilot på City Gross i Helsingborg.

Det är inte kräftor..

Nej, det har du nog rätt i. Måste vara någon sorts kinesisk hybrid de har avlat fram. Idiot!

Jag gissar att han menar att det är skit, något jag är beredd att skriva under på..

Med en egen omkokningslag så blir dom så mycket bättre. Det är där den mesta av smaken sitter. Koka upp en fin lag med porter och färska dillkronor istället för den frysta skiten som följer med. Blir som nykokta.

Själv så är jag inte så förtjust i dom svenska kräftorna , Tycker inte de är värda sitt höga pris.

Nej det kan vi vara överens om!

Förstod att han syftade på det. Men jag gillar dom.

Fast nu har jag å andra sidan aldrig ätit svenska kvalitetskräftor någonsin. Kom på så sent som förra året att jag gillade kräftor.