Citat:
Ursprungligen postat av
Westling
Är det bara jag eller är inte chokladbitarna i Adventskalendrarna något grymt goda?!
Har du kvar nån kalender är det ju bara läsa på baksidan eller online om innehållet om du har nån producent osv
I övrigt så verkar det vara så här med bitarna i kalendern att den mestadels innehåller =
Surrogatchoklad (även kallat compound chocolate eller isokaka) är en produkt som efterliknar vanlig choklad, men med en avgörande skillnad: allt eller delar av det äkta kakaosmöret har ersatts med billigare, vegetabiliska fetter. Eftersom den inte uppfyller EU:s lagstadgade krav på mängden kakaosmör får den enligt lag inte kallas för "choklad" i ingredienslistan. Därför står det oftast "kakaoglasyr", "överdrag med chokladsmak" eller "fettblandning med kakao" på förpackningen.