Citat:
Ursprungligen postat av soffbordet
-2: Är väl inte riktigt sant ändå! Visst finns det både avsevärt bättre och mer prisvärda knivar. Framförallt är väl Globals "billigare" serier just billiga även i prestanda och kvalitet trots ett ganska högt pris.
Men jag har under ett par år haft en GF-33, dvs ett snäpp upp bland Globals knivar och jag tycker faktiskt att den är bra att arbeta med. Greppet och ergonomi fungerar, skärpan håller den också godkänt.
Skulle jag köpa en ny kniv idag skulle jag iofs titta på annat än Global!
Globaler är notoriskt kända för att vara alldeles för dyra för vad man får. Stålet är mediokert och erfonomin totalusel för de allra flesta händer.
Varför folk trots allt fortsätter att inhandla dem beror mycket på mördande reklam och det faktum att de är riktigt vassa när de anländer till affären.
Den något svagt konvexa zero-eggen tilltalar många, men redan i samband med den första bryningen så försvinner denna och man står där med en vanlig men ytterst dyr kniv.
Det finns många sätt att känna igen en falsk Global på. Här följer en artikel angående detta tema:
"Hur känner man igen en falsk Globalkniv?
Kringresande säljare erbjuder ett set knivar, stekgaffel och skärpstål i en knivväska motsvarande GLOBAL G-666/11. De säger att utpriset är 9900kr och erbjuder setet för 4500kr. Även priser på 2000-2900kr förekommer. I större partier har också väsentligt lägre priser förekommit.
Även presentförpackningen motsvarande GLOBAL G-9211 säljs förfalskad. Förpackning liksom tillhörande broschyr/folder är kopierad från originalet.
Så här känner du igen förfalskningarna:
1. Prickmönstret är ojämnt och har dålig finish. Det har svart lack i groparna medan originalknivens svarta färg är kemisk kromdioxid.
2. Ingen sand i skaften som i originalet.
3. Slipningen håller låg klass och bladet har dålig finish.
4. Stålet är betydligt mjukare och uppfyller inte specifikationerna för CROMOVA 18.
5. GS-4 är i original DEBA-slipad d.v.s. bara på den högra sidan där också logotypen sitter. Kopian är symetriskt slipad och har logotypen på vänster sida av bladet.
6. Presentförpackningen har ett hängöra i papp istället för plast som på originalet. Knivarna sitter med svarta buntband från baksidan istället för med vita från framsidan.
7. Skärpstaven är av randigt stål medan originalet är av keramik eller diamantklätt rostfritt stål. Det sitter I skaftet med en gänga medan originalet har svart fästhylsa.
8. Den stora kockkniven är märkt GF-34 (smidd) men är en kopia av G-17 (valsad).
9. Brödkniven saknar tandning närmast skaftet.
Den som försöker sälja dessa till dig i skenet av att vara äkta gör sig skyldig till bedrägeri. Ta namn adress telefon eller åtminstone bilnummer.
Ring J.A. Sundqvist AB eller direkt till polisen."
~Paul~