Flashback bygger pepparkakshus!
  • 3
  • 4
2020-04-25, 13:16
  #37
Medlem
Kirk.Douglass avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Merkur
Ni, min herre, gjorde min helg!
Hatten av, tackar, bockar och bugar. Stort tack för ditt inlägg!

Jag handlar i dagsläget av Chokladhuset Limhamn, men skall absolut se över ditt tyska tips!

Reber, är det de som gör det något bittrare marsipanen, som kan fås i presentaskar med vinflaska, etc?

Jag älskar Mozartkulor, men finner den "vanliga" varianten man finner i Sverige alldeles för söt. Du menar att Reber har en torrare, mer mogen variant? Jag blir riktigt exalterad! Sådan "vuxenkonfektyr" är svårfunnen idag.
Måhända du har fler tips på samma tema?
Tack, återigen!
Varsågod! Angående Reber så gör de inte så söt marsipan nej, men om de kan fås i presentask med vinflaska låter jag vara osagt, då jag aldrig sett det. Jag är mycket förtjust i blandningen av frukt, sprit och marsipan, så kan närmare rekommendera dessa:

Niederegger Kirsche auf Marzipan: https://www.worldofsweets.de/Niederegger-Kirsche-auf-Marzipan-108g.301067.html

Reber Rum-Frucht Pastete: https://www.worldofsweets.de/Reber-Rum-Frucht-Pastete-39g.308791.html

Reber Schloss Malakoff: https://www.worldofsweets.de/Reber-Schloss-Malakoff-Pastete-38g.314156.html

Reber Schwarzwälder Kirsch: https://www.worldofsweets.de/Reber-Schwarzwaelder-Kirsch-Herz-l-31g.314162.html (ej i lager just nu)

Anthon Berg Cherry in Rum: https://www.worldofsweets.de/Anthon-Berg-Cherry-in-Rum-8er.315303.html
Citera
2020-04-25, 13:18
  #38
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av dePaul
Nej, de bör inte ruttna. Men varför inte testa någon typ av alkohol? Griotte, cognac eller rom är kanongott.

~Paul~
nej bara för man vill inte ha en massa ratt fyllon på stan så skippa alcoholen
Citera
2020-04-25, 13:24
  #39
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av HowlinWolf
Provade nyss att göra marsipan. Gick åt helvete. Tog för mycket äggvita, så den blev helt sörjig. Trots att jag var ganska sparsam med florsockret, blev det äckligt sött. Till råga på allt slutade min nyinköpta mixer att fungera. Köpte den idag. Förvisso Philips, men vilket jävla piss! Ska slänga den i huvudet på försäljaren imorron!

Vet inte om jag orkar göra ny, kanske får man köpa mandelmassa?
börja med skålla skala mandeln .. sen mixa .efter det byt till knåd maskin annars brinner den upp igentligen är det väldigt lite docker man tillsätter ju mer socker ju sämre kvalité
Citera
2020-04-25, 15:33
  #40
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Kirk.Douglas
Varsågod! Angående Reber så gör de inte så söt marsipan nej, men om de kan fås i presentask med vinflaska låter jag vara osagt, då jag aldrig sett det. Jag är mycket förtjust i blandningen av frukt, sprit och marsipan, så kan närmare rekommendera dessa:

Niederegger Kirsche auf Marzipan: https://www.worldofsweets.de/Niederegger-Kirsche-auf-Marzipan-108g.301067.html

Reber Rum-Frucht Pastete: https://www.worldofsweets.de/Reber-Rum-Frucht-Pastete-39g.308791.html

Reber Schloss Malakoff: https://www.worldofsweets.de/Reber-Schloss-Malakoff-Pastete-38g.314156.html

Reber Schwarzwälder Kirsch: https://www.worldofsweets.de/Reber-Schwarzwaelder-Kirsch-Herz-l-31g.314162.html (ej i lager just nu)

Anthon Berg Cherry in Rum: https://www.worldofsweets.de/Anthon-Berg-Cherry-in-Rum-8er.315303.html

Tackar ånyo!
När vi ändå är på ämnet, får jag passa på att kliva litet av ämnet och ursäktar mig för detta, men vet min herre möjligtvis om det finns få tag i vettiga praliner av typen "Körsbär i likör", alltså underbara körsbär i sprit, inuti en chokladpralin av god kvalitetschoklad, som inte är en sötsliskig sockerbomb för icke bättre vetande?
Ni verkar högst insatt, och ha en god smak, så jag passar på att fråga. Annars får jag starta en ny tråd.
Citera
2020-04-25, 16:33
  #41
Medlem
Kirk.Douglass avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Merkur
Tackar ånyo!
När vi ändå är på ämnet, får jag passa på att kliva litet av ämnet och ursäktar mig för detta, men vet min herre möjligtvis om det finns få tag i vettiga praliner av typen "Körsbär i likör", alltså underbara körsbär i sprit, inuti en chokladpralin av god kvalitetschoklad, som inte är en sötsliskig sockerbomb för icke bättre vetande?
Ni verkar högst insatt, och ha en god smak, så jag passar på att fråga. Annars får jag starta en ny tråd.
Jag tackar för komplimangen Tyvärr nej, jag har själv tröttnat på "körsbär i likör"-praliner, så det är inget jag köpt på några år. Laroshell som man ibland finner på ÖoB är något starkare i sprittonen än "klassikern" Mon cheri, men själva chokladen är ju inte av superkvalité.
Citera
2020-11-06, 11:39
  #42
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Kirk.Douglas
Jag tackar för komplimangen Tyvärr nej, jag har själv tröttnat på "körsbär i likör"-praliner, så det är inget jag köpt på några år. Laroshell som man ibland finner på ÖoB är något starkare i sprittonen än "klassikern" Mon cheri, men själva chokladen är ju inte av superkvalité.

Det närmar sig adventstider och jag börjar planera inköp av julens konfektaskar.
Det kan bli en del marsipan i år, speciellt har jag fastnat för Niedereggers Nostalgiask:
https://www.chokladhusetlimhamn.se/product/nostalgiasken-270g

Det blir nog en sådan åt hushållet, och några i gåvor.
Kan hända att man går lös när man ändå handlar.
Jag är mycket sugen på marsipan nu, men tyvärr hittar jag inte Niedereggers "Körsbär i Likör".
Citera
2020-11-06, 23:17
  #43
Medlem
Kirk.Douglass avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Merkur
Det närmar sig adventstider och jag börjar planera inköp av julens konfektaskar.
Det kan bli en del marsipan i år, speciellt har jag fastnat för Niedereggers Nostalgiask:
https://www.chokladhusetlimhamn.se/product/nostalgiasken-270g

Det blir nog en sådan åt hushållet, och några i gåvor.
Kan hända att man går lös när man ändå handlar.
Jag är mycket sugen på marsipan nu, men tyvärr hittar jag inte Niedereggers "Körsbär i Likör".
Nej, den finns nog bara hos World of Sweets.de: https://www.worldofsweets.de/Niederegger-Kirsche-auf-Marzipan-108g.301067.html.
Citera
2020-11-07, 08:09
  #44
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Kirk.Douglas
Nej, den finns nog bara hos World of Sweets.de: https://www.worldofsweets.de/Niederegger-Kirsche-auf-Marzipan-108g.301067.html.

Går det att beställa smidigt därifrån hem till Sverige? Jag blev mycket sugen på dessa när jag såg dem. Vad tycker du om dem?
Citera
2020-11-07, 19:25
  #45
Medlem
Kirk.Douglass avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Merkur
Går det att beställa smidigt därifrån hem till Sverige? Jag blev mycket sugen på dessa när jag såg dem. Vad tycker du om dem?
Jag tycker de är mycket goda och delikata. Ja, smidigt går det. Jag gjorde en beställning senast i mitten av oktober från World of Sweets och det tog 5 arbetsdagar från att jag klickat hem varorna tills att de stod utanför dörren.
Citera
2020-11-07, 19:31
  #46
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Kirk.Douglas
Jag tycker de är mycket goda och delikata. Ja, smidigt går det. Jag gjorde en beställning senast i mitten av oktober från World of Sweets och det tog 5 arbetsdagar från att jag klickat hem varorna tills att de stod utanför dörren.

Skall nog testa. De har ingen engelsk sida, väl? Min tyska är inget att skryta med.
Tycker du att denna leverantör är prisvärd?
Citera
2020-11-07, 19:36
  #47
Medlem
Kirk.Douglass avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Merkur
Skall nog testa. De har ingen engelsk sida, väl? Min tyska är inget att skryta med.
Tycker du att denna leverantör är prisvärd?
Sidan är lätt att navigera runt även om man inte är så jättebra på tyska. Jo det blir billigare att köpa där ifrån än från Sverige, men det är ju inget billigt ställe direkt.
Citera
2020-11-07, 19:43
  #48
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Kirk.Douglas
Sidan är lätt att navigera runt även om man inte är så jättebra på tyska. Jo det blir billigare att köpa där ifrån än från Sverige, men det är ju inget billigt ställe direkt.

Skall ge det en chans. Du kanske vill tipsa om något annat där, när man ändå skall handla?
Min herre har, trots allt, god smak,
Tack,
Citera
  • 3
  • 4

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in