2009-04-03, 13:12
#1
2009-04-03, 13:40
#2
2009-04-03, 13:43
#3
Jag har ett jäkligt bra indiskt recept på just lammfärs. Blit skitgott.
gör såhär:
500 g lammfärs
Ingefära
Vitlök
Garam Masala
Chilifrukter(Jag brukar ta 3 färska Thaichilli)
Salt och peppar
1 ägg
Finns inga egentliga mått, så man får höfta lite. Ägget är för att hålla ihop färsen, då den faller isönder lätt.
Jag brukar grilla mina som burgare och lägga i pita bröd. Man kan ha Tzatsiki till (inte indiskt,jag vet) Elelr göra någon god indisk kall sås, typ raita.
Matporr!
gör såhär:
500 g lammfärs
Ingefära
Vitlök
Garam Masala
Chilifrukter(Jag brukar ta 3 färska Thaichilli)
Salt och peppar
1 ägg
Finns inga egentliga mått, så man får höfta lite. Ägget är för att hålla ihop färsen, då den faller isönder lätt.
Jag brukar grilla mina som burgare och lägga i pita bröd. Man kan ha Tzatsiki till (inte indiskt,jag vet) Elelr göra någon god indisk kall sås, typ raita.
Matporr!
__________________
Senast redigerad av Carl Serung 2009-04-03 kl. 13:58.
Senast redigerad av Carl Serung 2009-04-03 kl. 13:58.
2009-04-03, 14:06
#5
2009-04-03, 14:18
#6
Citat:
Ursprungligen postat av Carl Serung
Jag har ett jäkligt bra indiskt recept på just lammfärs. Blit skitgott.
gör såhär:
500 g lammfärs
Ingefära
Vitlök
Garam Masala
Chilifrukter(Jag brukar ta 3 färska Thaichilli)
Salt och peppar
1 ägg
Finns inga egentliga mått, så man får höfta lite. Ägget är för att hålla ihop färsen, då den faller isönder lätt.
Jag brukar grilla mina som burgare och lägga i pita bröd. Man kan ha Tzatsiki till (inte indiskt,jag vet) Elelr göra någon god indisk kall sås, typ raita.
Matporr!
gör såhär:
500 g lammfärs
Ingefära
Vitlök
Garam Masala
Chilifrukter(Jag brukar ta 3 färska Thaichilli)
Salt och peppar
1 ägg
Finns inga egentliga mått, så man får höfta lite. Ägget är för att hålla ihop färsen, då den faller isönder lätt.
Jag brukar grilla mina som burgare och lägga i pita bröd. Man kan ha Tzatsiki till (inte indiskt,jag vet) Elelr göra någon god indisk kall sås, typ raita.
Matporr!
Blir sugen på att testa det. Men blir det inte starkt med en massa thaichili? Är lite mesig förstår du
Ungefär hur mycket ingefära och garam masala har du i?
2009-04-03, 14:39
#8
Citat:
Men det skall ju vara fjong i det!!
Ursprungligen postat av Astrofaes
Blir sugen på att testa det. Men blir det inte starkt med en massa thaichili? Är lite mesig förstår du Ungefär hur mycket ingefära och garam masala har du i?
Ungefär hur mycket ingefära och garam masala har du i? Ta lite mindre chilli eller någon svagare sort.
Brukar ta Några kryddmått Garam Masala. Ingefära är lite svårare, det skall vara rätt mycket i, men inte så det tar överhand. 2 matskedar rivet ungefär.
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera
