Är ni sådana som äter maten som "den är"?

Ditt självpåfunna hat gentemot souse är despicable, sås uppfanns av de franska kockarna vid mitten av 1700-hundratalet. Och så gör du ner dem med dessa okvädesord.

Det är rent ut sagt ovärdigt mot dessa pionjärer som låg i framkant!

Jag förstår inte att man måste ha sås på pizza.

<snip>

Jag förmodar att det var mitt inlägg du menade gjorde ner de franska kockarna.
Jag undrar hur du menar då? Jag tror inte att det användes litervis med pulversås och färdig bea på 1700-talet. Det är alltså inte såsen i sig jag vänder mig mot, det är det perversa bruket av sås. Man måste inte ha sås till allt! Och i vilket fall inte i de mängder som är brukligt i dag. Såsen ska tillföra rätten något, inte dölja smakerna i den.

Naturligtvis använder dom inte, som du skriver litervis med pulversås. Jag tycket dock det är lite förmätet av dig att trakasera det franska köket, som i mångt och mycket varit en inspiratioskälla för gormeter och kockar världen över.

Du borde skämmas med ditt infantila uttalande!

För att förklara rubrikenn lite bättre.
Det finns vissa människor som bara äter maten som den är.
T.ex korv och makaroner, utan vare sig ketchup, senap, krydda eller t.ex sallad.

Och så finns det personerna som tar alla tillbehör som finns på bordet till sitt förfogande för att förhöja njutningen utav måltiden. Inte för att dom måste, utan för att dom vill.

Själv har jag en broder som aldrig äter någonting på sin 'vanliga mat'.
Ingen ketchup eller annat dylikt tillbehör, ingen sallad eller tillbehörande sås.

Jag å andra sidan tar allting jag hittar. Finns det sallad, finns det såser och tillbehör så ska det på maten, så länge det passar.
Jag lagar t.ex inte iordning mat om jag inte har någonting att ha på den.
Ska jag göra bacon och makaroner så ska jag ha ketchup och krydda.
Ska det vara köttbullar och potatismos så ska det vara brunsås, lingonsylt och saltgurka.
Ska det vara en stekt biff och pommes så ska det vara bearneise.
Ska det vara grillat och hasselbackspotatis så ska det vara sallad och sås
Ska det vara pizza så ska det inte vara vesuvio, utan någonting med lite saker på och gärna en sås till.

Så, hur är ni?

(Konstigast var väl när man köpte en micropizza utav storlek större och inte hade någon bra sås att tillgå, som bearneise. Så då fick det bli HP Sauce.)

Vem fan har sås på pizzan?

Ganska många? Bea och vitlökssås är ganska vanligt.

Ganska många? Bea och vitlökssås är ganska vanligt.

Det är inte alls vanligt! Som matlagningsexpert skäms jag lite grand för ditt uttalande! Kunde du i alla fall sagt pizzasallad så kunde jag väl låta det passera! Inte nog att du trakasserar det italienska köket. Du lägger dessutom in den franska aiolin i ditt framställande!