Citat:
Jag bor utomlands men är på besök hemma och grönsaker och frukt är bedrövliga, spruckna morötter i en påse som är så fuktig att det droppar vatten på insidan, den skulle knappt gå sälja där jag bor 
Potatis som gror redan samma dag man bär hem den.
Köttet är heller inget vidare med all skum marinering.
Dock är ost/mjölk/grädde med mera i toppklass och sjukt billigt
Potatis som gror redan samma dag man bär hem den.
Köttet är heller inget vidare med all skum marinering.
Dock är ost/mjölk/grädde med mera i toppklass och sjukt billigt
Intressant.
Vilket land är morötter med fukt i påsen osäljbara?
JAG skulle vara mer orolig om det inte var fukt i morotspåsen, men vad vet jag....
Morötter är en väldigt känslig grönsak för temperatur på så vis att den avger fukt om den går över 6 grader.
Håller man moroten under 6 grader så är det inte så stort problem men med tanke på hur butikerna har det så är det inte ovanligt att de går över 6 grader.
Ekologiska auberigner är väldigt svårt.
Det är ofta lite gråfärgat på hatten redan när vi får de till vårt lager.
Men att hatten är grå eller brun är bara ett tidigt tecken på att den snart är dålig.
Den "ätbara" delen är fortfarande (oftast) fin även om hatten är dålig.
Gällande lösvikt/nät/låda.
Generellt av min erfarenhet (samt många av mina kollegors) är att ej lösviktade varor är sämre.
Oftast mindre frukter och sämre kvalité.
Men det kan jag inte säga till fullt med hedern i behåll, det är min känsla. Däremot är det mindre frukter i viktade varor.
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera
