Tonfisk och pasta?

Har köpt hem 3tonfiskburkar som ja tänkte blanda ihop med fullkorns spagetti.. men ja behöver lite mer för att få ihop en god tonfiskröra... lite tips?

Tonfisk på burk skall helst inte kokas eller stekas. Laga först en enkel sås, t ex en currysås eller gräddfilssås och blanda den med den kokta spaghettin. Tillsätt sedan tonfisken. Den bör helst vara delad i mindre bitar.

Du kan också utgå från en vanlig becha.

~Paul~

en gräddfilssås låter gott... recept?

På den här sajten så har du olika varianter på gräddfilssås:

http://receptfavoriter.se/recept/vie...med-gr%E4ddfil

Välj det som passar din gom .

En enkel bechamelsås med riven ost som sakta smälter in är heller inte så dumt.

~Paul~

blanda med tomat, sallas och lite olivolja/vinäger

En "man tager vad man haver-variant" jag testade förut:

Stek paprika och purjolök, släng på lite grädde och över med curry och S&P, i med tonfisk (jag använde tonfisk i curry/ananassås tror jag), låt det värmas lite sen över med pasta. Servera!

Det var helt suveränt!

Stek tonfisken med lök det blir gott.

jag brukar blanda den med färdig pastasås, företrädesvis från sacla

Min favvo är nog att puttra ihop tonfisken med olivolja, fräst lök, en hackad vitlöksklyfta, en rejäl slev tomatsalsa och en rejäl sprutt tomatpuré. Låta koka en stund, häll i mer vatten om det blir för tjockt.