2009-02-21, 13:45
#25
__________________
Senast redigerad av Avantasia 2009-02-21 kl. 13:49.
Senast redigerad av Avantasia 2009-02-21 kl. 13:49.
2009-02-21, 19:45
#26
Så här var det där jag växte upp eller som jag växte upp med iaf (ungefär mitt i Småland):
Plättar= pannkakor i vanlig stekpanna
Små plättar= som det låter, småttingar gräddade i ett plättlagg
Ugnspannkaka= ja, som det låter men utan fläsk
Fläskpannkaka= ugnspannkaka med fläsk
När jag började röra på mig och bo på andra ställen i landet, lärde jag mig att det de benämns lite olika. Jag har dock anammat bruket att kalla plättar för pannkakor numera och plättar är förbehållet när jag syftar på de små.
Skit samma - det är löjligt gott oavsett (tänk: vispad grädde med hemmagjord lite småsur lingonsylt till
)
OnT: Din ugn måste stå snett eller så satte du in plåten/ugnsgallret snett. Jag har iofs varit med om att en plåt "skevade" till sig och buktade sig i en varm ugn. (Hos far i julas, och spisen var ganska ny liksom plåtarna. Kan det bero på taskig plåtkvalitet(!)? Eller något? Någon som varit med om detta?)
Plättar= pannkakor i vanlig stekpanna
Små plättar= som det låter, småttingar gräddade i ett plättlagg
Ugnspannkaka= ja, som det låter men utan fläsk
Fläskpannkaka= ugnspannkaka med fläsk
När jag började röra på mig och bo på andra ställen i landet, lärde jag mig att det de benämns lite olika. Jag har dock anammat bruket att kalla plättar för pannkakor numera och plättar är förbehållet när jag syftar på de små.
Skit samma - det är löjligt gott oavsett (tänk: vispad grädde med hemmagjord lite småsur lingonsylt till
)OnT: Din ugn måste stå snett eller så satte du in plåten/ugnsgallret snett. Jag har iofs varit med om att en plåt "skevade" till sig och buktade sig i en varm ugn. (Hos far i julas, och spisen var ganska ny liksom plåtarna. Kan det bero på taskig plåtkvalitet(!)? Eller något? Någon som varit med om detta?)
__________________
Senast redigerad av Sieglinde 2009-02-21 kl. 19:56.
Senast redigerad av Sieglinde 2009-02-21 kl. 19:56.
2009-02-21, 19:56
#27
Citat:
Ursprungligen postat av Sieglinde
Så här var det där jag växte upp eller som jag växte upp med iaf (ungefär mitt i Småland):
Plättar= pannkakor i vanlig stekpanna
Små plättar= som det låter, småttingar gräddade i ett plättlagg
Ugnspannkaka= ja, som det låter men utan fläsk
Fläskpannkaka= ugnspannkaka med fläsk
När jag började röra på mig och bo på andra ställen i landet, lärde jag mig att det de benämns lite olika. Jag har dock anammat bruket att kalla plättar för pannkakor numera och plättar är förbehållet när jag syftar på de små.
Skit samma - det är löjligt gott oavsett (tänk: vispad grädde med hemmagjord lite småsur lingonsylt till )
Plättar= pannkakor i vanlig stekpanna
Små plättar= som det låter, småttingar gräddade i ett plättlagg
Ugnspannkaka= ja, som det låter men utan fläsk
Fläskpannkaka= ugnspannkaka med fläsk
När jag började röra på mig och bo på andra ställen i landet, lärde jag mig att det de benämns lite olika. Jag har dock anammat bruket att kalla plättar för pannkakor numera och plättar är förbehållet när jag syftar på de små.
Skit samma - det är löjligt gott oavsett (tänk: vispad grädde med hemmagjord lite småsur lingonsylt till
)Det är exakt så här det är! Diskussionen avslutad.
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera
