[Bråttom!] Gammal ärtsoppa?

Hittade en gammal ärtsoppa i kylen. Den gick ut den 9e Januari. Är den ok att äta tro? Hungrig som tusan just nu, så ett jääääättesnabbt svar uppsattas

Jaarå, det borde vara lungt! Så länge den inte är öppnad än.

Skriv hur den smakade sen =)

Luktar den bra så ska det inte vara någon fara. Ta ett litet smakprov innan du börjar häva i dig den, smakar den bra så är det ok.
Bäst före ≠ Oätligt efter

en produkt som håller i flera månader är det ingen fara att äta ett par dagar efter bäst före. folk förlitar sig alldeles för mycket på datummärkning istället för näsa, ögon och smak.

Agree, har flera bekanta som aldrig skulle drömma om att steka bacon, som gått ut två dagar tidigare.
Om något går ut 9 januari, är det då ätligt klockan 23.59 den 8 januari, men en minut senare så är det rena giftet?

grejen är den att alla livsmedel måste ha ett bästföredatum, även produkter som håller i nästan en evighet. Oftast så är det bara ett datum taget ur luften, tillverkarna tjänar ju mer om vi slänger och köper nytt.

har du några belägg för det ?
Läsk smakar ju skit efter ett tag exempelvis och godis och annat ......
Men jag håller med om att man skall ta "Bäst före datummet" med en nyppa salt

http://www.konsumentsamverkan.se/11v...datummarkn.htm
Datummärkning finns i många varianter:
bäst-före-datum (obligatorisk) eller sista förbrukningsdag (obligatorisk)

Ta till exempelt kryddor eller salt. Salt är NaCl och lite klumpförebyggande medel, så länge man förvarar det torrt så håller det "för evigt"

edit: bättre länk http://www.slv.se/templates/SLV_Page...epslanguage=SV

Finns det något annat som håller väldigt mycke längre än dess bäst före datum?

Absolut ingen fara, jag har ätit äldre än så och lever än idag. Är förpackningen väl försluten ( antar att du har en såndär "korv" ) och har legat i kyle är det absolut igen fara. KÄKA

Strösocker har i det närmaste obegränsad hållbarhet vid torr förvaring och saknar bästföredatum.

Helkonserver har man ju hört att dom ska hålla i årtionden, http://www.aftonbladet.se/matvin/article3688834.ab En aftonbladetartikel som tar upp några olika grejjer som håller bra. Är förpackningen oöppnad så håller den oftast ett bra tag förbi bäst före datumet, otillagat kött är det som håller sämst tror jag. Luktar och smakar det bra så år det oftast bra (skriver oftast eftersom det säkert finns något undantag som jag inte känner till).