Marinad i lergryta

Jag har precis lagt ett kilo kycklingfilé i marinad, Caj P´s färdiga marinad/grillolja med pepparblandning och curry, marinaden är relativt stark, har tänkt tillreda den i lergryta till kvällen. Jag har bara använt lergrytan till naturell kyckling med kryddor förr och det har inte påverkat grytan något alls, men i marinaden är det ju olja och rejält med aromatiska kryddor, kommer dessa sätta sig i grytan? Hur gör man i så fall den neutral igen? Är det idé att inte hälla i marinaden med köttet, saftigt blir det ju även utan marinad..

Blir det lukt kvar så kan den få stå med ättiksvatten över natten.