• 1
  • 2
2008-12-26, 11:11
  #13
Medlem
dePauls avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Tekniskfysiker
stekte två olika sorters korvar vid flera tillfällen och alla gångerna bildas det en beläggning i min teflonpanna som är jobbig att diska bort. Det händer inte om jag steker andra saker. Nån som har en förklaring?
En kombination av vatten, salt och protein.

En teflonpanna kan med fördel diskas, en gjutjärns-dito bör man däremot undvika att diska.

~Paul~
Citera
2008-12-26, 11:57
  #14
Medlem
sisususis avatar
Köp bättre korv som består av kött och inte bara potatismjöl och lite slaktavfall, så ordnar det sig.
Citera
2008-12-26, 12:54
  #15
Medlem
pojoels avatar
Citat:
Ursprungligen postat av rudolf8
Erkänn nu att du var lite för ivrig att spela bror duktig och inte läste rubriken ordentligt. Du tänkte direkt att det gällde gjutjärnspannor.
Jag har faktiskt en teflonpanna i vilkens brux det stod att den inte skulle diskas med diskmedel. Jag kommer inte ihåg var jag köpte den, men det är inte ett år sen.
Citera
2008-12-26, 12:55
  #16
Medlem
pojoels avatar
Citat:
Ursprungligen postat av sisususi
Köp bättre korv som består av kött och inte bara potatismjöl och lite slaktavfall, så ordnar det sig.
Och börja inte stek förrän pannan är varm nog, och smöret "slutat prata".
Citera
2008-12-26, 13:45
  #17
Medlem
Snurrens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av klyban
Äggviteämnen(proteiner) är det.

Exakt, som jag ser det.
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in