100 g lax ger enligt den
HÄR länken 5 gånger dagsbehovet av D-vitamin (låter i mina öron underdrivet, själv försöker jag få i mig 10 µg per dag) samt c:a 3/4 (om jag lyckades räkna rätt) av dagsbehovet av omega 3-fetter. För att täcka dagsbehovet av omega 3 genom att ät lax så skulle du behöva äta nästan 1 kg lax i veckan. Personligen tvivlar jag på att man behöver så mycket omega 3, själv försöker jag äta fet fisk minst två gånger i veckan, det tycker jag räcker för mig. Däremot för vitamin d så verkar det enligt Svensk Fisk räcka att äta lax två gånger i veckan för att täcka dagsbehovet. Ett annat tips är att äta gös som innehåller omkring dubbelt så mycket d-vitamin som lax.
Svensk Fisk har fel när det gäller innehållet av d-vitamin i gös, det kan du se om du tittar i
Livsmedelsdatabasen från Livsmedelsverket eller det finländska
Folkhälsoinstitutet.