Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2023-04-09, 14:52
  #1105
Medlem
R5As avatar
En carbonara har inte vitlök eller grädde i sig. Bara wt svenskar på youtube som föreslår de.
Citera
2023-04-09, 15:12
  #1106
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av JeffDavis
Fakta: det finns en svensk maträtt som kallas pasta carbonara som består av lök, grädde, bacon, svartpeppar, spagetti och en äggula på toppen (enstaka variationer med tex vitlök, persilja eller gröna ärtor kan förekomma).

Fakta: det är denna rätt som 99,99% av alla som beställer en pasta carbonara på en svensk lunchrestaurang förväntar sig.

Vad har du som stödjer denna fakta??

Länk skulle uppskattas eller gjort egen undersökning ?

Jag tror helt enkelt du inte vet vad fakta är och blandar ihop detta ord med något annat 😂
__________________
Senast redigerad av kallejansson 2023-04-09 kl. 15:15.
Citera
2023-04-09, 15:18
  #1107
Medlem
Hackenbush55s avatar
Om man har i grädde och tycker att det är gott så räcker det med det. Man måste inte bevisa för alla att man är en mästerkock.
Citera
2023-04-09, 15:25
  #1108
Medlem
rullkragens avatar
Tjenis!

Vad som är rätt efter något orgonal recept, har i verkligheten ingen betydelsr.

Man rent ut sagt: skiter i vad andra tycker.
Det viktigaste är att man själva och familjen tycker maten är god.

Själv gillar jag att ha i grädde och även permensanost,
gott om välstekt bacon, och även lite vitlök, med en ägg gula på toppen.

Om det är rätt, vet jag inte, men min familj gillar det.
Citera
2023-04-09, 15:45
  #1109
Medlem
Retsinas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av JeffDavis
Fakta: det finns en svensk maträtt som kallas pasta carbonara som består av lök, grädde, bacon, svartpeppar, spagetti och en äggula på toppen (enstaka variationer med tex vitlök, persilja eller gröna ärtor kan förekomma).

Fakta: det är denna rätt som 99,99% av alla som beställer en pasta carbonara på en svensk lunchrestaurang förväntar sig.
Haha du är ju helt lost.
Du kan inget om mat ,det bevisar du med ditt inlägg.
Citera
2023-04-09, 15:52
  #1110
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av rullkragen
Tjenis!

Vad som är rätt efter något orgonal recept, har i verkligheten ingen betydelsr.

Man rent ut sagt: skiter i vad andra tycker.
Det viktigaste är att man själva och familjen tycker maten är god.

Själv gillar jag att ha i grädde och även permensanost,
gott om välstekt bacon, och även lite vitlök, med en ägg gula på toppen.

Om det är rätt, vet jag inte, men min familj gillar det.
Ja men då är det ju en gräddsås med ost och bacon.
Baconsås?
Kan ju vara skit gott men det blir ju inte något det inte är som en carbonara.

Det är som att säga att man gjort janssons frestelse utan ansjovis.
Då är det ju inte Janssons frestelse utan antagligen en vanlig potatisgratäng.

Folk irriterar sig på att folk kallar saker för något det inte är.
Om någon säger att de bjuder på schnitzel och man får en panerad torskfilé så känner man ju sig lurad och undrar om personen har alla får i hagen så att säga.
__________________
Senast redigerad av Regnpojken 2023-04-09 kl. 16:19.
Citera
2023-04-09, 15:54
  #1111
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Retsina
Haha du är ju helt lost.
Du kan inget om mat ,det bevisar du med ditt inlägg.
Är en smörgås med pålägg i ugn en pizza för att man kallar det en pizza?
Citera
2023-04-09, 15:55
  #1112
Medlem
Retsinas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Regnpojken
Är en smörgås med pålägg i ugn en pizza för att man kallar det en pizza?
Nej.
Citera
2023-04-09, 16:06
  #1113
Medlem
Ni som påpekar det inte är riktig carbonara om man utgår från annat recept har rätt i sak och håller med. Men det verkar mycket känsligt för vissa man påpekar detta, då ses man som en stropp tydligen.

Om vi vänder på trådens startfråga: Vilka är ni som blir kränkta om man påpekar carbonara inte innehåller ex grädde?
Citera
2023-04-09, 16:08
  #1114
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Retsina
Nej.
Nej exakt då blir inte grädde, bacon mm carbonara.
Det har inget med grädde att göra.

Det blir en baconsås eller ost/gräddsås med bacon.
Citera
2023-04-09, 16:09
  #1115
Medlem
Retsinas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av strangegirl
Ni som påpekar det inte är riktig carbonara om man utgår från annat recept har rätt i sak och håller med. Men det verkar mycket känsligt för vissa man påpekar detta, då ses man som en stropp tydligen.

Om vi vänder på trådens startfråga: Vilka är ni som blir kränkta om man påpekar carbonara inte innehåller ex grädde?
Jag blir inte kränkt. Jag skrattar åt okunskapen.
Citera
2023-04-09, 16:09
  #1116
Medlem
Retsinas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Regnpojken
Nej exakt då blir inte grädde, bacon mm carbonara.
Det har inget med grädde att göra.

Det blir en baconsås eller ost/gräddsås med bacon.
Exakt. Gott det också,men någon carbonara är det ju inte.
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback