Substitut till pepparkakor (kardemumma)

Jag gillar inte pepparkakor, det är liksom bara gott kanske första gången man äter en varje jul. Men annars är det rätt äckligt.
Men jag har hittat ett underbart substitut! Annas Kardemummakakor.
De ser ut som pepparkakor, de har en liknande sirapssöt smak men utan den äckliga kryddblandningen. De smakar kardemumma, lite som skorpor. Så fruktansvärt gott.

Någon annan måste ha smakat dem här, eftersom de alltid är slut i de lokala affärerna.
Vad tycker ni? Vad tycker ni om vanliga pepparkakor?

varför får man ont i magen av pepparkaksdeg och inte färdiga pepparkakor?

För att hjorthornssaltet sönderfaller i ugnen och fluffar upp degen. Om du äter degen rå reagerar saltet i din mage och bildar salmiak och koldioxid. Skulle jag tro.

Edit: det kanske är vanligt bikarbonat i kakorna... Då beror det kanske bara på den bildade koldioxiden eller något annat.

Ett annat tänkbart problem är om du gör som mig dvs äter upp mer deg än du bakar pepparkakor av. Njutbart gott tills magens protester tar över.