Har lite frågor kring det här med kokning av hummer. Vill poängtera att detta inlägg bara är för att öka min kunskap inom ämnet, inte för att provocera eller liknande. Tacksam om ni hummerälskare tog er tid att besvara frågorna nedan.
1. Hur ställer ni hummerälskare till att hummern kokas levande?[/b]
a) Bryr mig inte ett dugg
b) Känner medlidande, men det är tyvärr så processen är
c) Gillar hummer men bojkottar den pga kokningsprocessen
d) Annat (motivera)
2. Hur länge lever en hummer som kokas från det att den släpps ned i kastrullen, generellt?
3. Behöver hummern vara levande när den kokas, om man talar smak osv? Förlorar man i smak om man skulle döda den innan, eller handlar det bara om ren bekvämlighet från kockens sida?
Tack på förhud!