Starta Café / Pub

Eftersom du bor i en död håla så borde du locka många ungdomar med biljardbord på dagarna. Puben kommer att locka folk som vill ha helgfyllan, och om du lyckas så kommer stället att bli "ortens hak". Men ha även en avdelning för lugn fika och inte bara lek. De lite äldre och arbetslösa personerna behöver också någonstans att gå, så gör även en café-del.

Dessutom är catering en bra affärsidé. Kanske lite festfixar-jobb kan vara bra också. Skaffa bastu och badtunna vid en sjö som du hyr ut.

Färdiga pajer, tillsammans med bl.a. nachotallrikar, billy's och gorby's räknas som varm lagad mat, dock måste du kunna steka och koka för att få utskänkningstillstånd.

kanske från ditt synsätt är det lagad mat, men för mig går det aldrig att laga färdig mat. det går att varma upp färdig mat. Men som du säger, utskänkninstillståndet bygger på att man lagar mat.

Lokalen ska vara anpassad för det ändamålet. Om de sen väljer att servera gorbys så är det deras sak. Men man ska ha i åtanke att det krävs en hel del för att en lokal ska vara godkänd för att laga mat som sen ska serveras till allmänheten.

yes, men det blir inget alkoholtillstånd om man serverar gorbys

Räcker inte, faktisk servering av mat måste ske, det räcker inte med att mat KAN tillhandahållas (6 kap 1§)

Tillståndet att servera mat till allmänheten finns i flera nivåer, rör det sig om gatuköks och cafénivå beviljas ej serveringstillstånd för alkohol

Både kökets dimensionering och utbudet av mat skall sedan hålla en lägsta nivå, micros och "lägenhetsspisar" eller endast varmluftsugn, anses vara under lägstanivån.
Utbudet av mat skall vara varierad och kunna erbjudas hela serveringstiden.
Dock kan det under sen kvällstid accepteras med någon rätt lagad mat.
(Osorterat från 7 kap.)

/Primigenia