Persson´s chark (skivspill/ojämna skivor)

Jag måste också passa på att hylla detta påfund! Helt suveränt!
Dock alldeles för sällan det finns.

Jag vet inte. Själv köper jag aldrig korv, så det är inget jag har smakat.

Det tycks också variera mellan butiker och säkert delar av landet också vilka sorters bitar som finns, storlek, och tillverkare. Det är olika tillverkare på CityGross och ICA har jag märkt också. Det är inte heller olika sorter i samma förpackning.

Korv och kokt skinka är ju inte så mycket att ha, men ibland hittar man pastrami, och rökt kalkon finns oftast. Häst brukar kunna finnas också, det tror jag inte så många köper...

Detta är alltså varierande storlek. Dagen spill från charkdisken skickas ut. Finns alltid bara sånt från dagen och hållbarheten är fem dar framåt.

Ja den "Ojämna skivor" är riktigt grym, ibland får man lite tjockare skivor, men oftast så är det i princip vanlig skinka, som är skrynklig. I vilket fall så fungerar det perfekt till pizza, men det fungerar i princip till allt.


Här på Coop i Östersund så finns det aldrig skinka, bara den där medwurst/korven eller vad det är. Den jag dessvärre inte äter.

Vi kanske ska köra ett utbytesprogram TS?

jag älskar spillbitarnas låga pris... brukar korva hop hela förpackningen och skära allt i 5mm skivor, då får man strimlor som är perfekta på en macka med lite potätsallad...

här i göttlaborg hittar man även baconspill och stekfläskspill, dessa ojämna bitar blir fan så mkt godare än finskivat dylikt efter knaperstekning...

nu blev jag sugen så nu blir det strax baconflis med kantarellstuvning på toast, YUM!

Fy fan för spillbitar som har legat i charkdisken ända till bitarna blir förnedrade till en spillbitsförpackning!
Som fattig student kunde väl något sådant skrap utan egentligt giltig datummärkning duga.
Men det gäller att ha ett fungerande luktsinne.

Det rör sig inte om bitar som legat i charkdisken. Dom är packade av ett charkföretag och är bitar som blir över när man gör pålägg till förpackningstypen "plånbok".

Sen kanske någon affär med manuell charkdisk säljer bitar som blir över också, det är dock inte vad tådskaparen menar...

Coop forum Lillänge.

Jag har hållit rätt bra koll på dem, och det är alltid dagsförpackat samt ligger aldrig kvar mer än under dagen. Det betyder ju att man äter av exakt lika gammalt kött som det sista som säljs över charkdisken under dan. Duger för mig.

Jag har för mig att persson´s skivspill jag köpt haft 1 månads datum..

Jag har äntligen fått mitt skivspill nu! Hela tre förpackningar inhandlades! Nu har tyngden från hjärtat lättat!

7 Oktober går dom ut.. så jag har gott om tid på mig

En riktig necrobump på denna tråd men är nog min bästa upptäckt senaste året, ICA Maxi / Willys har ju dessa emellanåt för drygt 40 kr /kg, en del är redan finskivat och andra är i större klumpar som passar till pytt eller tjockare skivor på mackor.
Rostbiffen brukar vara jackpotten men den försvinner fort vad jag märkt... Orka betala ~120-150kr/kg för Perssons och dylikt när man kan köpa detta.