• 1
  • 2
2008-08-27, 19:00
  #13
Medlem
call3s avatar
till pasta.
Koka pasta (d0h)

I en annan panna fräs en gul lök (hackad)
tillsätt 150-200 g bladspenat, när spenaten inte är så spröd längre tilsätt 1 pkt philadelphia ost och 0,5 dl buljong . låt smälta. häll i en mindre mängd redning eller 1 dl mjölk med 3 msk mjöl utrört. låt stå koka i hop ett par minuter.
klar favorit hos mig
Citera
2008-08-27, 22:49
  #14
Medlem
vilka härliga förslag, gjorde faktiskt en cheescake i dag som blev hur go som helst
Men har 3 askar kvar med ost, maträtter efterlyses, något som jag han ha i middags maten.
Citera
2008-08-27, 22:51
  #15
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av call3
till pasta.
Koka pasta (d0h)

I en annan panna fräs en gul lök (hackad)
tillsätt 150-200 g bladspenat, när spenaten inte är så spröd längre tilsätt 1 pkt philadelphia ost och 0,5 dl buljong . låt smälta. häll i en mindre mängd redning eller 1 dl mjölk med 3 msk mjöl utrört. låt stå koka i hop ett par minuter.
klar favorit hos mig


De lät inte dumt inte!
Citera
2008-08-28, 08:20
  #16
Medlem
Muggs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Seamus Costello
Rökt lax och cream cheese är uppfunnet av samma gud...

En underbar kombination i sushi. Gärna med en bit gurka också.
Citera
2008-08-28, 11:02
  #17
Medlem
Poisonbays avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Carisma
Hej!

Fick en massa philadelphiaost från jobbet i dag och vet inte riktigt va jag ska göra med dem, kan man laga någon go mat med det eller kan man bara ha de på mackan?

Så snälla om ni sitter inne på något bra recpet som ni vill dela med er så skriv.


skadar inte om de är något enkelt


Cheesecake är ju en given vinnare. Här är receptet jag använder:

Skål 1: Vispa ihop (stor skål):
1 st philadelphiaost (120g)
2 äggulor
2 dl socker

Skål 2: Vispa ihop:
3 dl vispgrädde
1 tsk vaniljpulver

Skål 3: Vispa ihop till hårt skum så att du kan vända den upp och ner utan att det trillar ut:
3 äggvitor

Steg 1: Allt ska sen blandas ihop i en skål, med en slev. (ej elvisp)

Steg 2: Sen krossar du digestivekex (enklast i en plastpåse och kavla över dem till där inte finns stora bitar kvar.)

Steg 3: Smörj en form och pudra över med de krossade kexen tills det täcker hela bottnen.

Steg 4: Häll i smeten och lägg in formen i frysen. Bör frysas 24 h innan den äts.

Hoppas att det blir gott, själv så älskar jag den!

Lycks till
Citera
2008-08-28, 23:29
  #18
Medlem
Rhynns avatar
Mycket god att använda till bergtunga eller dylik plattfisk.


Phiadelphiaost
Räkor
Dill
Chilipulver
Citron


Hacka räkor och dill, blanda i osten smaksätt med lite chilipulver och lite citronsaft. Bre på fileerna och rulla ihop dem o sätt dem på en plåt och in i ugnen.
Citera
2008-08-30, 11:48
  #19
Medlem
LovePains avatar
blanda ett paket med 2dl creme fraiche och 1 rödlök i en talrik med gladpack i sen vänder du på den när den stelnat o kör på lite stenbitsrom lr liknande o käkar med några goa salta kex
Citera
2008-08-30, 19:37
  #20
Medlem
Dougs avatar
Även jag slår ett slag för cheesecake. Riktigt gött.
Citera
2008-10-01, 15:43
  #21
Medlem
Carl-Johans avatar
Detta är en favorit som jag måste ha när jag äter tacos.

stek köttfärs med tacokrydda (vanlig tacofärs)

blanda creme fraiche och philadelphia-ost, lägg blandningen i botten av en form, lägg färsen över, toppa med riven ost och sen in i ugnen.

blandningen kommer blöda igenom färsen, riktigt gott!
Citera
2008-10-01, 15:46
  #22
Medlem
schabo-labos avatar
Jag röstar också på cheesekejk.

Men på mackan funkar det bra det med, i mitt hushåll går det åt en hel del.
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in