Använda gammal skinka till en pizza?

Jag har ingredienser hemma till en pizza, men nu märkte jag att datumet på skinkan gick ut 19e.

Det är påläggsskinka, skivor dvs. och förpackningen är oöppnad.

Kan jag använda skinkan till min pizza eller måste jag köpa ny skinka?

lukta och smaka.. har skinkan surnat så känns det väldigt tydligt på smaken.. annars är det bara att äta på.

Använd för fan. De har marginal på utgångsdatumet.

Lukta på den, luktar den ok så skulle jag köra på. Eftersom den är oöppnad känns det relativt ofarligt, samt att du kommer ha skinkan i ugnen, de bakterier som kan finnas dör under gräddningen.

Tack för svaren