Ovanliga smörgårpålägg

Vad gillar ni för spektakulära smörgåspålägg? Själv äter jag mest vanliga pålägg och det konstigaste jag har på mackan är väl messmör och purjolök. Det är dock brutalt gott på Falu Rågrut.

Min syster gillar kaviar och banan. Smakar skitröv imo.

Turkist Yougurt och soltorkade tomater..
eller
Leverpastej med ett tunt lager tomatpure..

Kall, kokt, skivad potatis på knäckebröd

det där är ju en klassiker, jag åt nyligen en smörgås med bearnaise och tabasco på, det var skapligt.

Folk brukar reagera när jag lägger skivad banan på mina smörgåsar.

Det ska vara kaviar på det så blir det bra som fan..
eller messmör med banan

Amerikansk hamburgedressing och rå gul lök på Wasa Husman är gott som fan.

Vet inte om det är så ovanligt, men jag avgudar Böcklingpastej på macka! alla vänner tycker dock det smakar död och pina.

Ost på hönökaka doppat i fesljummet kaffe. Favorit från barndomen

Morfars favorit var ost, jordnötssmör och marmelad!

men det är ju underbart, fast jag e ju sån som kan blanda alltmöjligt.
EX. ost, leverpastej, saltgurka å marmelad. En intresant smak.

Det här är ju inte speciellt underligt eller konstigt, däremot något man oftast inte tänker på att göra hemma till smörgåsar.

Fetaoströra
Jag brukar använda ett halvt block feta ost och par matskedar lätt creme freische (stavning). Smula fetaosten ner i en skål ordentligt sen slår du på cremen och rör runt ordentligt med en sked tills du får en konsistens du är nöjd med. Ha eventuellt i lite valfria kryddor, jag brukar ha lite örtsalt och peppar bara.

Jag gör det huvudsakligen till mat men ibland också som pålägg till bröd, fungerar utmärkt. Proteinrikt pålägg dessutom